Лучшие рецепты для начинающих (3)

Готовьте смело - получится!!

Макароны с колбасками в томатном соусе - полноценный ужин или обед, приготовленный без особых усилий и за короткое время. Всё просто и быстро, только не оставляйте без присмотра лук и чеснок на сковороде, а также обратите внимание, что охотничьи колбаски при обжаривании могут выделить больше жира, чем нужно для приготовления блюда.

макароны, колбаски копченые охотничьи, помидоры, лук репчатый, чеснок, соус томатный, специи, соль, перец чёрный молотый, масло растительное, зелень

Этот рецепт тушеной капусты с фаршем и рисом можно назвать вариацией на тему ленивых голубцов, причем в самом ленивом исполнении). Мясной фарш обжаривается с луком и морковью, после чего добавляется нашинкованная капуста и промытый рис. Очень удобно, что блюдо готовится в одной сковороде - не придется долго возиться с мытьем посуды.

капуста белокочанная, фарш мясной, рис, морковь, лук репчатый, сок томатный, масло подсолнечное, чеснок, сахар, соль, перец чёрный молотый

Омлет с колбасой, сыром и зелёным луком по этому рецепту готовится с добавлением небольшого количества муки и соды, за счёт чего получается более пышным и мягким. Колбаса предварительно обжаривается, а сыр и зелёный лук добавляются в яичную смесь. Сырный омлет с колбасой готовится на сковороде с двух сторон, и небольшая сноровка понадобится, чтобы его перевернуть.

яйца, колбаса, молоко, сыр твёрдый, лук зелёный, соль, мука, сода, масло подсолнечное

Пирог из лаваша с твёрдым сыром, брынзой и зеленью - простое блюдо на скорую руку. Чтобы пирог не получился слишком солёным, заранее пробуйте брынзу. Учитывайте особенности духовки, как и для любой другой выпечки. Чтобы не передержать сырный пирог в духовке и он не получился суховатым, готовность пирога лучше проверить немного раньше указанного времени.

сыр твёрдый, брынза, лаваш, яйца, молоко, масло подсолнечное, лук зелёный, зелень укропа, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый

Быстрые сахарные слойки с корицей - рецепт для начинающих кулинаров-сладкоежек. Это выпечка из готового слоеного теста, так что с тестом проблем не возникнет, главное - заранее его разморозить. Не забудьте также достать из холодильника сливочное масло, чтобы оно стало мягким. Еще чуть времени и внимания понадобится, чтобы аккуратно растопить кусочек масла. В остальном - всё исключительно просто и надёжно вкусно. Беспроигрышный рецепт на все случаи жизни. Пробуйте!

тесто слоеное, сахар, сахар коричневый, масло сливочное, соль, корица в порошке

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рецепты для начинающих”.
А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Лучшие рецепты для начинающих (2)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!