Картофель недаром называют у нас вторым хлебом, мы всегда готовим из него много разных и вкусных блюд. А ведь когда то картофель выращивали исключительно как цветы, люди еще не оценили вкуса и всех плюсов от клубней. Но выращивая картофель на своих участках наши садоводы и огородники хотят сорта урожайные и вкусные. Но картофель имеет свойство к вырождению, что не лучшим образом сказывается на урожае и поэтому каждые три-четыре года желательно обновлять посадочный материал вводя в оборот два или три новых сорта. Всего в мире сейчас насчитывается около 5000 тысяч сортов, но мы остановимся на самых лучших, урожайных и подходящих для выращивания в России.
Сорт картофеля "Аризона" - имеет удлиненно-овальную форму, светло-желтую мякоть и у нее маленькие , еле заметные глазки. Вкусовые качества высокие, мякоть не разваривается. У этого сорта очень высокая устойчивость к заболеваниям таким ка к фитофтора, мозаика, практически не поражается нематодой. Так же "Аризона" обладает высокой лежкостью. Урожайность 500-550 кг с одной сотки.
Сорт "БЕЛЛАРОЗА" появился относительно недавно в 2006 году, но уже очень популярный сорт не только в России, но и в Белоруссии. Сорт показывает отличные результаты даже при неблагоприятных погодных условиях. Очень рано созревает ( 45-55 дней после всходов). Мякоть светло-желтая, вкусная, не разваривается. В среднем клубни от 150 грамм до 250 грамм. Устойчив к раку картофеля, фитофторе и парше. Урожайность от 400 до 500 кг с одной сотки.
На сегодняшний день сорт картофеля "БЕРНИНА" является самым урожайным 600-700 кг с одной сотки. Клубень овальный, средний вес 140-180 грамм, глазки очень маленькие, мякоть желтая, вкус отличный, немного сладковатый, среднее содержание крахмала. Очень хорошо хранится. Имеет иммунитет к раку картофеля, нематоде, фитофторе и мозаике.
Сорт "МАДЕЙРА" имеет почти круглые клубни желтого цвета, практически одного размера, мякоть ярко-желтая, кожица тонкая. Сорт обладает отличными вкусовыми качествами, хорошей плотностью, хорош для вторых блюд, жарки и супов. Неприхотлив к погодным условиям, имеет устойчивость к основным заболеваниям картофеля. Урожайность 320-380 кг с одной сотки, хорошая лежкость.
Сорт "ВЗРЫВ" очень скороспелый, первый урожай молодого картофеля можно собирать уже после 45-50 дней после всходов. У него фиолетовая кожура и такая же ярко-фиолетовая мякоть. Клубни вытянутой формы, средний вес 120-180 грамм. Именно фиолетовые сорта картофеля имеют повышенное содержание витаминов и минералов, он укрепляет стенки сосудов и предупреждает развитие атеросклероза. Не поражается фитофторой и устойчив к другим заболеваниям. Урожайность высокая, порядка 300-350 кг с одной сотки. Но есть один минус,этот сорт долго не хранится.
Пожалуйста, ставьте лайки.
И подписывайтесь на мой канал, будет много интересных статей.