Эксперты связывают процесс с сокращением импорта мяса.
Производители мяса говорят о снижении предложения говядины на рынке России. В Институте конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) связывают этот процесс с падением производства говядины в Сибири на 10%. Аналитики «Черкизово» подтверждают снижение производства говядины на 4% в 2019 году. Сокращение объема предложения на рынке связано также со снижением импорта охлажденной говядины с января по август на 27,6% и замороженной говядины на 4,5% (данные Федеральной таможенной службы). В Национальном союзе производителей говядины (НСПГ) считают, что возникла предкризисная ситуация, сообщает Мясной Эксперт.
Напомним, что ФАО предупредило о сокращении рынка мяса в мире на 1% из-за снижения производства свинины в Китае на 20%.
Читайте также о земельном налоге для юридических лиц в 2019 году
