Предлагаю рецепт быстрого в приготовлении и очень вкусного пирога , ваши близкие будут от него в восторге и попросят добавки !
Ингредиенты:
- Мука — 500 гр
- Масло сливочное — 200 гр
- Кефир — 200 гр
- Яйца — 2 шт
- Филе куриное — 400 гр
- Лук репчатый — 2 шт
- Картофель — 2 шт
Приготовление:
1. Положить в глубокую посуду муку, сливочное масло, кефир и яйца. Замесить тесто и разделить на две неравные части.
2. Нарезать кубиками филе курицы, картофель и лук. Добавить специи и зелень по желанию.
3. Раскатать большую половину теста в пласт, выложить начинку и накрыть второй половиной раскатанного в пласт теста.
4. Выпекать при 180 °С 35-40 минут.