Для десерта вам понадобятся:
50 гр. - молочного шоколада (можно любой другой);
50 гр. - какао порошка;
1/4 стакана - сахарной пудры;
4 шт. - сырых яйца, разделенные на желтки и белки;
2 ст. л. - коньяка,
7 ст. л. - слив. масла.
Приготовление:
1. Молочный шоколад, какао порошок с 1/4 стакана воды растопить в миске на водяной бане.
2. Снять с огня и добавить сахарную пудру.
3. Взбить яичные желтки и по одному влить в шоколад. Затем влить в шоколад, коньяк и растопленное сливочное масло. Смесь хорошо размешать.
4. Яичные белки взбить до образования воздушной пены и влить их в шоколад.
5.Формочки слегка смазать маслом и разлить по ним шоколад. Поставить на ночь в холодильник.
6.Осторожно опрокинуть застывший шоколад на приготовленное блюдо или можно оставить их в формочках и есть прям так🍨
Небольшая просьба, к забравшим к себе рецепт в закладки 📎 оставьте любой коментарий.) Приятного аппетита