Согласно опросу «YouGov», почти каждая страна на планете считает любимым цветом синий. Но почему он так нравится людям? С точки зрения психологии синий цвет напоминает о чувствах спокойствия или безмятежности.
Его часто называют мирным, спокойным, безопасным и упорядоченным. Этот цвет часто рассматривается как признак стабильности и надежности. Компании, которые хотят спроектировать образ безопасности, часто используют синий в своих рекламных и маркетинговых компаниях.
Синий часто используется для украшения офисов, потому что исследования показали, что люди более продуктивны в синих комнатах. И это один из самых популярных цветов, но он один из наименее аппетитных. Некоторые планы по снижению веса даже рекомендуют есть еду с синей тарелки.
Но, оказывается, синий цвет на удивление трудно найти в природе. Например, животные бывают самых разных цветов, но какова вероятность того, что на самом деле это синий цвет?
Голубая сойка, диадемовый еж, малая голубая цапля или синий кит, который на самом деле не такой уж и синий.
Также есть менее распространенные, но гораздо более поразительные существа с сногсшибательными синими цветами, такие как синий лобстер, синий зимородок, синий каменистый дрозд, голубой древолаз, гиацинтовый Ара и другие. Почему синий такой необычный?
Большинство пигментов, которые животные демонстрируют на шерсти, коже или перьях, связаны с пищей, которую они потребляют. Лосось розовый из-за розовых моллюсков, которых они едят. Щеглы получают тот желтый цвет от желтых цветов, которые они потребляют.
Но в то время как пигменты, такие как красный, коричневый, оранжевый и желтый, поступают из пищи, которую едят животные, с синим дело обстоит иначе. На самом деле, тот синий цвет, который вы видите, вовсе не является пигментом.
Когда синий цвет появляется в природе, это связано с другими причинами, кроме пигмента. У многих животных этот синий цвет обусловлен структурой молекул и тем, как они отражают свет.
Например, голубая бабочка морфо, которую вы можете узнать как эмодзи-бабочка, приобретает свой цвет из-за того, что ее чешуйки крыльев имеют форму гребней, которые заставляют солнечный свет изгибаться таким образом, чтобы синий свет находился на нужной длине волны.
Если бы что-то, кроме воздуха, заполняло промежутки между ними, синий исчез бы. Синие птицы, такие как голубая сойка, получают свой цвет с помощью аналогичного, но немного отличающегося процесса.
Каждое перо состоит из рассеивающих свет микроскопических бусинок, расположенных таким образом, что все, кроме синего света, отбрасывается.
Синий цвет любого животного, включая голубые глаза человека, обусловлен отражением света. Единственным исключением является бабочка Морфо, единственное известное в природе животное, которое производит синий пигмент.
Но что если мы изменим показатель преломления крыльев, т. е. изменим угол, под которым свет преломляется при прохождении через гребни? Если это произойдет, мы не сможем увидеть синий цвет. Вопрос в том, как мы можем изменить показатель преломления?
Просто заполняя пространство в гребнях другим материалом вместо воздуха. Каждый материал имеет свой собственный показатель преломления, поскольку он ломает свет под разными углами, что означает, что даже вода может изменить угол.
Если это так, то эти бабочки потеряют свой цвет, как только пойдет дождь, верно? Ответ - нет. Благодаря эволюции, крылья сделаны из материала, который является водостойким. Перья покрыты гидрофобным покрытием, которое помогает им оставаться сухими.
Аналогичная ситуация наблюдается и в растениях. По словам Дэвида Ли, автора «Палитры природы: наука о цвете растений» и бывшего профессора факультета биологических наук Международного университета Флориды в Майами, менее 10 процентов из 280 000 видов цветковых растений дают синие цветы.
Те растения, которые кажутся синими, на самом деле часто используют красный пигмент, известный как антоцианин. Благодаря изменениям рН и смешению пигментов в сочетании с отражением естественного света растения могут создавать естественный синий цвет.
Вот почему такие растения, как колокольчики, гортензии и утренняя слава, имеют различные оттенки синего, хотя на самом деле, как объясняет Ли, в растениях нет настоящего синего пигмента. Да, Вы прочли это правильно.
Растения подстраивают антоцианин, смешивая его с другими пигментами или молекулами, чтобы получить синий цвет. Иногда они используют сдвиги pH, чтобы изменить цвет.
Отсутствие синих предметов означало, что слова для цвета, который мы знаем как «синий», отсутствуют во всех документированных древних языках, кроме языков Египта, где лазурит добывался и использовался как камень для декоративных гробниц фараонов.
В более поздние годы синий цвет стал символом царствования, хотя и не в той же степени, что фиолетовый, и божественного.
Это изменилось только тогда, когда органическая химия открыла способы производства синтетического синего антрахинона и азокрасителей и синтеза очень немногих натуральных голубых красителей, таких как индиго.
Эволюция не смогла разработать процесс производства голубого пигмента для каждого организма, но, по крайней мере, она дала способ воспроизвести эффект. Биологическая проблема была решена простой физикой.
Нам придется подождать и посмотреть, не встретим ли мы когда-нибудь животное, способное производить синий пигмент или, возможно, наши ученые смогут разблокировать механизмы генетики растений, чтобы просто создавать синие пигменты.