Полезные свойства тыквы :
- Бета-каротин - предотвращает старение и инфекции и играет роль в профилактике рака. Кроме того, пищевые источники бета-каротина, помогают больше, чем добавки.
- Витамин С - способствует выработке коллагена , повышает иммунитет и борется со свободными радикалами. Одна чашка вареной тыквы содержит почти 20% рекомендуемой дневной нормы коллагена.
- Калий - предотвращает развитие сердечно-сосудистых заболеваний и гипертонии.
- Витамин А - жирорастворимый витамин, необходимый для зрения. Он также необходим для здоровой иммунной системы и способствует правильному функционированию вашего сердца, легких и почек. Только одна ложка тыквенного пюре может обеспечить более трети ежедневных потребностей большинства людей в витамине А.
- Клетчатка - отлично подходит от запоров или расстройства желудка, а также для регулирования уровня холестерина и сахара в крови . Порция на 1 чашку содержит 7 граммов клетчатки.
Тыква делает отличную «диетическую еду», чтобы помочь вам избавиться от лишних килограммов, потому что она обезжиренная и с низким содержанием калорий. Одна чашка тыквы имеет всего 50 калорий! Тем не менее, этот скромный фрукт еще и содержит множество питательных веществ для борьбы с болезнями.
Хрустящие и вкусные тыквенные семечки очень полезны для вас. Они очень богаты необходимыми минералами, такими как цинк и магний.
Семена тыквы богаты аминокислотой триптофан. Эта аминокислота важна для производства серотонина, одного из основных игроков, когда речь заходит о нашем настроении. Горсть жареных тыквенных семечек может помочь вам сохранить светлый образ.
Тыквы - идеальное здоровье
Признаюсь, у меня есть слабость к чему-либо тыквенному. От супа, до пирога, до латте ... если в нем есть тыква, мне это обязательно понравится.
Бета-каротин является антиоксидантом, который превращается в витамин А. Большинство людей знают, что витамин А действительно важен для наших глаз и зрения. Тем не менее, витамин А также очень важен для построения нашей иммунной системы. Он играет важную роль в выработке белых кровяных клеток и помогает восстановить барьер слизистой оболочки кишечника, который удерживает инфекцию. Поскольку сезон гриппа не за горами, получение достаточного количества витамина А действительно важно для его иммуностимулирующих свойств.