Шлем вам привет из Пармы - небольшого, но удивительно красивого города в регионе Эмилия-Романья на северо-западе Италии.
Парма славится на весь мир своими специалитетами. Кто не знает пармскую ветчину? А сыр пармезан? В окрестностях Пармы находятся Музеи еды: музей пармезана, музей прошшуто, музей томата, музей оливкового масла.
Пармиджано Реджано (Parmigiano Reggiano) - король всех сыров родом из Пармы.
Ещё одна королева стола - это пармская ветчина. Существует множество сортов, очень ценятся:
• Прошутто крудо ди Парма (Prosciutto crudo di Parma)
• Салями ди Фелино (Felino)
• Кулателло ди Дзибело (culatello di Zibello)
- Ещё одним фирменным блюдом этого региона считаются равиоли с начинкой из чёрного трюфеля, ветчины, шпината, риккоты и, конечно, сыром Пармиджано-Реджано.
Парма - это гастрономический рай для гурманов.
А вот культурное наследие и богатая история города остаются в тени.
А зря!
В 2020 году Парма - итальянская столица культуры. Часть программы уже опубликована на сайте. Чем не повод готовить чемодан в поездку.
Что же посмотреть в Парме?
- Руины римского моста с экспозицией о найденных при раскопках артефактах. Я очень уважаю итальянцев за то, что они стараются сохранить все то, что обнаруживают, а не сносят.
- Базилика Санта Мария делла Стекката.
В конце 14 века на фасаде часовни появился образ кормящей Мадонны. Сюда стали стекаться верующие и паломники. Людей было много, поэтому построили забор (итал. steccato). Образ до сих пор хранится в алтаре.
- Кафедральный забор построен в 12 веке. Внутреннее убранство поражает богатством росписей и частных часовен.
- Справа от кафедрального собора баптистерий 13 века с фресками, которые показывают жизнь Авраама, Христа и Богородицы, Иоанна Крестителя.
- Дворец Пилота - резиденция герцогов Фарнезе. Сегодня это музейный комплекс.
Внутри находится Театр Фарнезе, который был построен построен из дерева и гипса за один год в 17 веке по случаю свадьбы герцога Фарнезе с Маргаритой Медичи.
В театре Фарнезе впервые оборудовали подвижные декорации. Театр использовали всего 9 раз исключительно по торжественным случаям. Сегодня здесь проходят концерты Фестиваля Верди.
В Парме творили вдающиеся художники Корреджо и Пармиджанино.
А в Национальной Галерее хранятся шедевры и других известных итальянских художников.
- Парма - маленький Париж. он получил такое название после того, как в 19 веке вторая супруга Наполеона Мария Луиза Австрийская стала герцогиней Пармы. Герцогства Пармы и Пьяченцы перешли ей по Венскому конгрессу.
Привыкшая к красивой и роскошной жизни во Франции она захотела создать в Парме свой маленький Париж. В Парме любят и чтут Марию Луизу.
В ее правление построили театр Реджа, мосты, в город были возвращены вывезенные предметы искусства. Мария Луиза любила фиалки. Благодаря ей был аромат «Пармская фиалка». Эссенция была получена монахами, а самые первые флакончики с духами поставлялись лично герцогине. Сегодня в кондитерских можно найти засахаренные лепестки, а в парфюмерных магазинах любимый аромат. Сейчас это известный бренд духов.
Музей Глауко Ломбарди посвящён жизни Марии Луизы.
Ну, и конечно, гордостью Пармы является Пермский университет Università degli Studi di Parma с восемнадцатью факультетами.
В городе огромное количество велосипедов, на которых передвигается все, и стар и млад, местные жители и многочисленные студент со всех уголков мира.
Эти велосипеды - первое, что видишь, когда выходишься площадь перед вокзалом.
Приезжайте в Парму, берите велосипед, поезжайте по городу и подарите себе эстетическое, культурное и гастрономическое наслаждение.
Обещаю, будет круто!
А чтобы не пропустить новые вкусные истории, подписывайтесь на мой канал.
Просто нажмите кнопку «Подписаться» - вам «плюсик» в карму и мне хорошо. А вам вернётся )
Я не знаю как это работает, но... работает.
Вас не будут беспокоить никакие оповещения, а просто у вас в ленте начнут появляться мои новые материалы.