Салат «Африка»
Ингредиенты:
- Куриное филе - 200 г
- Сыр прибалтийский - 100 г
- Мандарин - 2 шт
- Банан - 1 шт
- Листья салата
- Майонез
Способ приготовления:
- Куриное филе отварить до готовности. Остудить в бульоне.
- В миски разложить мело нарезанное филе.
- Смазать майонезом и добавить кубиками нарезанный банан.
- Добавить слой тертого сыра. Смазать майонезом.
- Слой нарезанных листьев салата.
- Украсить верх дольками мандаринов, немного майонеза и ягодами брусники. Поставить в холодильник на пару часов.
Новогодний салат готов. Можно подавать к новогоднему столу.
Салат «Новогодний аперитив»
Хотите приготовить на Новый год что-нибудь нетривиальное, новое, к чему не привыкли ваши близкие, но чтобы было вкусно? Тогда этот рецепт салата «Новогодний аперитив» с говяжьим языком и яблоками идеально вам подходит. )))
Ингредиенты:
- Язык говяжий отварной - 100 г
- Яйца - 2 шт
- Свежий огурец - 1 шт
- Кислое яблоко - 1 шт
- Зерна граната - 2-3 ст. л.
- Картофель - 2 шт
- Растительное масло
- Легкий майонез - 2 ст. л.
Способ приготовления:
- Отваренный язык нарезать соломкой.
- В миске смешать язык, отварные яйца нарезанные ломтиками, соломкой порезанный огурец и яблоко.
- Картофель очистить и нарезать тонкой соломкой, обжарить на растительном масле и обсушить на салфетках.
- Добавить в миску картофель и перемешать.
- Выложить в порционные салатницы или одну большую салатницу.
- Сверху залить майонезом и посыпать зернами граната