Городские жители все больше приобщаются к натуральному хозяйству. В этом им помогает загородный участок. Одно дело выращивать экологически чистые ягоды, фрукты и овощи у себя на фазенде, совсем другое дело разводить коз, кур или кроликов. Некоторые наиболее активные не боятся завести даже крупный рогатый скот. Правда, стать монополистом по продаже свежего молока в дачном поселке желают немногие. Расскажем тем, кого не пугают трудности, выгодно ли завести корову в подсобном хозяйстве и с чего начать. Ведь когда-то почти в каждом деревенском дворе была своя Бурёнка.
Сначала надо определиться с породой животного, ведь только молочных коров насчитывается более сотни. Здоровое животное любой породы имеет одинаковые показатели: эластичную и тонкую кожу, легкую голову, прямую спину, крепкие ноги и чашеобразную форму вымени. В средней полосе России наиболее популярны коровы черно-пестрого и серого окраса. Именно они наиболее приспособлены к нашему климату и дают приличные удои.
Как завести корову в подсобном хозяйстве
Начать следует со строительства утепленного коровника. На одно животное потребуется не менее 20 кв. метров площади. Коровник должен быть оборудован освещением и вентиляцией. Без неё в хлеву будет сыро, и животное может заболеть.
Вход в коровник оборудуют с южной стороны. Кормушки лучше приподнять от поверхности примерно на полметра. Объем их должен вмещать разовую порцию корма, а конструкция не должна мешать животному ложиться и вставать. Для питья корове ставят бочку. Менять воду в ней следует каждый день. Если это не делать, то вода может протухнуть из-за остатков пищи, попадающих в бочку с коровьей морды.
Однако вернемся к главной теме нашего рассказа: выгодно ли в подсобном хозяйстве завести корову
По опыту владельцев коров содержать животное для реализации молока довольно выгодно. Правда, на это уходит много времени и сил. Животное надо вовремя и правильно кормить и поить. Каждый день, не менее двух раз в сутки, доить. Более того, хозяин животного должен уметь, в случае необходимости, принять роды у коровы и знать, как ухаживать за телёнком.
Таким образом, завести корову в подсобном хозяйстве могут люди, которые не боятся трудностей и желательно постоянно проживающие в сельской местности. Простым дачникам такая задача не под силу. Корова, это вам не кролики с курами и даже не коза.
Затраты на содержание коровы в подсобном хозяйстве немалые. Летом кормят её корнеплодами, и травой, а зимой к сену добавляют концентраты, состоящие из зерна и отрубей. Одному животному на кормёжку в год надо не меньше одной тонны ячменя и полтонны отрубей.
К дополнительным расходам на содержание коровы можно отнести стоимость топлива на обогрев коровника и электричества, услуги ветеринара, а также оплата пастуха, если он, конечно, имеется в поселке. По опыту владельцев животных на содержание одной коровы в подсобном хозяйстве уходит не менее 36 тыс. рублей в год.
Ну, а сколько стоит породистая молочная тёлка? Цена её рассчитывается по живому весу. Популярная черно-пестрая порода, к примеру, стоит 130 руб./кг. При весе 500 кг стоимость такой коровы составит 65 тыс. рублей.
Попробуем посчитать прибыль и решить, выгодно ли завести корову в личном хозяйстве.
Породистая корова при правильном содержании может дать в год от 3500 до 5000 литров молока. Цена этого фермерского продукта составляет в среднем 55 рублей за литр. Таким образом, одно животное может по минимуму принести хозяину 192500 рублей. Выгода на лицо: 192500 – 36000 = 165500 рублей.
Правда, не так все просто, как на бумаге. Продавать молоко по указанной цене можно лишь потребителю напрямую, то есть на рынке или дачникам в соседнем садоводческом товариществе. Если же сдавать молоко на молокозавод, то там его принимают по цене 15 руб./литр. В этом случае о какой-либо выгоде содержания коровы в подсобном хозяйстве и говорить нечего. Овчинка выделки не стоит.
Текст статьи взят из моего сайта www.fazenda-box.ru