Приветствую на моем канале.
Переехав в частный дом решили обзавестись хозяйством и облагородить огород, так как никто давно ничего не сажал. Почва отличная,рыхлая, отдохнувшая. На Юге России у нас Зимы не бывает!!! В радость если снег пойдет на январские праздники! В январе начинаем подготавливать огород. В феврале делаем посадки - под пленку. Сажаем цветную капусту, раннюю , редис, чеснок. Картошку сажаем без пленки.
В феврале уже продают во всю рассаду. Цена за 1 саженец цветной капусты 5-8 рублей, в длину 15 см. Берем партиями по 20 штук с промежутком времени.
Все что требуется для обильного урожая-теплая погода ,которой предостаточно, достаточный полив, регулярные подкормки удобрениями. С этим справится даже начинающий огородник.
Одна хитрость - при большей плотности головок их во время роста рекомендуется притенять от солнечного света. Загибаем листики и капуста не будет желтеть.
Ранняя формирует полноценные соцветия уже через 2-3 месяца. В начале апреля мы уже пробуем нашу цветную капусту.
Как мы ее храним. Делим вилок цветной капусты на соцветия, моем тщательно, через дуршлаг сливаем лишнюю воду. Как только вода стекла , складываем ее в контейнер или пакет для завтраков и в морозилку. Далее оттуда при варке достаем нужное количество.
Будьте Здоровы!
Понравилась статья,подписывайтесь,ставьте лайк.
Спасибо!