Недавнее исследование выявило, что есть прямая связь между тем, как люди употребляют в пищу продукты с высокой степенью обработки и ухудшением здоровья сердца.
Этот способ питания не содержит ничего полезного для организма, то есть в нем совершенно отсутствует клетчатка и питательные вещества. Исследователи обнаружили, что продукты, такие как газированные напитки и соленые закуски негативно влияют на здоровье человека и, в частности, на его сердечно-сосудистую систему.
5 процентов это уже проблема
Вы знали, что каждые пять процентов увеличения калорий от переработанных продуктов, которые человек потребляет, негативно влияет на органы пищеварения и сердечно сосудистой системы? Кроме того, исследователи обнаружили, что взрослые, которые потребляли около семидесяти процентов калорий из продуктов быстрого приготовления (гамбургеры, пицца и другое), были сильнее подвержены заработать сердечно-сосудистое заболевание, то есть они не имели “идеального” здоровья.
А вот те, которые употребляли всего сорок процентов калорий и менее этого из продуктов с высокой степенью переработки, чувствовали себя лучше и не жаловались на боли с пищеварительной системой, а их сердечно-сосудистая система в большей безопасности, чем у других. Безалкогольные напитки, соленые закуски, выпечка, пирожные и куриные наггетсы - это лишь некоторые примеры. Здоровая диета играет важную роль в поддержании здоровья сердца и кровеносных сосудов. Вредные продукты часто вытесняют более здоровые, богатые питательными веществами продукты, такие как фрукты, овощи, цельное зерно и нежирный белок, которые тесно связаны с здоровьем всего нашего тела.
Качество калорий
Эти исследования могут дать только подсказки относительно того, повышают ли продукты с большим содержанием жира и калорий риск сердечного приступа, инсульта или других сердечно-сосудистых заболеваний. Новые исследования дополняют растущее доказательство воздействия жирных и вредных продуктов питания. В 2012 году в другом исследовании также было обнаружено негативное влияние продуктов с высокой степенью переработки на здоровье - люди не только едят больше и набирают вес, но и не соответствуют своим потребностям в питании.
В основном, все больше людей с избыточным весом и ожирением страдают от недоедания! Ключ к умеренности и мудрости в том, чтобы есть обработанные продукты вместе со здоровой полезной пищей - много фруктов, овощей и цельного зерна. Благодаря этой стратегии вы можете давать своей семье любимые продукты, максимально увеличивая потребление необходимых питательных веществ.
Постарайтесь готовить больше еды дома. Основывайтесь на продуктах, включая овощи, бобы и цельнозерновые продукты.