В прошлом ролике я показывала, как сделать тесто, даже не прикасаясь к нему руками. Из него можно жарить и выпекать всё, что угодно. Я сделала такие вкусные рулеты с начинкой из какао и корицы. Конечно, можно брать любое тесто и начинку можно сделать другую. Рецепт теста здесь https://www.youtube.com/watch?v=FWoFpAyeGiw&t=8s
Ингредиенты:
- дрожжевое тесто - 600-800 г,
- масло слив. - 40-50 г,
- сахар - 3 ст.л,
- какао - 4 ст.л,
- корица - 1 ст.л (можно больше),
- ванильный сахар - по вкусу.
Для смазки:
- желток - 1 шт,
- какао - 2 ч.л,
- молоко - 1 ст.л.
Перемешать для начинки сахар, ванильный сахар, корицу и какао.
Тесто поделить на две части.
Из каждой части раскатать пласт прямоугольной формы. Смазать растопленным сливочным маслом. И посыпать сахарной смесью.
Скатать рулетик и порезать его на 6-8 частей.
Выложить на противень и смазать смесью из желтка, какао и молока. Сверху провести вилкой.
Выпекать при 180 град. в разогретой духовке 20-25 минут.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!
===============================================
Если вам понравился рецепт - поделитесь ссылкой на него в социальных сетях и поставьте лайк. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4 ===============================================
ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ В YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCP9DyCs8rrK1d05s9INSfeA
Смотрите также
Тесто в пакете https://www.youtube.com/watch?v=FWoFpAyeGiw&t=8s
Дрожжевое тесто за 10 мин готово к работе https://www.youtube.com/watch?v=ovRJgWeyexg&t=6s
Постное заварное дрожжевое тесто https://www.youtube.com/watch?v=-ytTH3psUVs
Заливной дрожжевой пирог без возни с тестом/без замеса https://www.youtube.com/watch?v=NXasK8_dTUY&t=4s