Если вы любите морскую капусту, то этот суп вам обязательно понравится. Я обычно готовлю его именно в таком виде, но можно, например, сделать его постным, не добавлять яйца или, наоборот, сварить на мясном бульоне.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Ингредиенты
(вес без жидкости):
- вода 2,2 л (примерно),
- картофель 3 шт,
- лук 1 шт,
- морковь 1 шт. (маленькая),
- морская капуста маринованая 220г (я беру без уксуса),
- горошек зеленый консервированный 250 г,
- яйца вареные 2 шт,
- масло растительное по вкусу,
- соль, специи по вкусу.
Обжарить на растительном масле резаный лук и тертой морковью.
В кипящую воду положить резаный картофель, довести до полуготовности.
Туда же отправить обжаренные овощи, морскую капусту, горошек (жидкость отовсюду слить), соль, специи и мелко порезанные яйца.
Дать закипеть, поварить 1-2 минуты, накрыть крышкой, отключить нагрев и дать настояться.
Подавать с зеленью и сметаной.
Подробнее смотрите в видеоролике.
Приятного аппетита и удачных экспериментов на кухне!
===============================================
Если вам понравился рецепт - поделитесь ссылкой на него в социальных сетях и поставьте лайк. ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ ПРОФИЛЬ https://zen.yandex.ru/id/5cb71045362a6f00b3fce8f4 ===============================================
ПРИГЛАШАЮ ВАС ПОДПИСАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ В YOUTUBE https://www.youtube.com/channel/UCP9DyCs8rrK1d05s9INSfeA
Смотрите также
Когда нет времени, готовлю этот супчик https://www.youtube.com/watch?v=yjYjMw1dBVU&t=52s
Суп с нутом и овощами https://www.youtube.com/watch?v=TNm6TsSu2N8&t=1s
Быстрый суп "Хочу добавки" https://www.youtube.com/watch?v=AZtIOE3yMyM
Суп с жареной вермишелью https://www.youtube.com/watch?v=E8vQgpF1gCM&t=25s
