Не только сеть Макдональдс вносит изменения в свои рестораны, чтобы удовлетворить клиентов, предпочитающих вегетарианскую диету. В настоящее время Бургер Кинг представляет новый продукт под названием Rebel Whopper. "100% Whopper, 0% говядина".
По-видимому, он на вкус как настоящий, с мясом! Бургер Кинг представляет революцию в своей сети. Сегодня в меню появился новый пункт, а именно Rebel Whopper. «Rebel Whopper - первый гамбургер с овощными пирожками - появился сегодня во всех сетевых ресторанах в 25 странах Европы», - говорится в пресс-релизе.
Эти растительные пирожки в рулоне, поданные с помидорами, листьями салата, майонезом, кетчупом и маринованными огурцами, и нарезанным луком, уже получили своих поклонников в США и Швеции, где Rebel Whopper был впервые представлен на продажу.
Что такое овощные пирожки? Это выражение, используемое в США, Канаде, Южной Африке, Австралии и Новой Зеландии, означает плоскую «отбивную», сделанную в данном случае из растительных продуктов.
ленточный гриль на котором жарятся котлеты для бургеров в Бургер Кинг.
В рамках этого проекта Бургер Кинг наладил сотрудничество с голландским брендом «Вегетарианский мясник». Основатель бренда - Яап Кортевег, мясник из девяти поколений, который стал вегетарианцем и основал компанию 12 лет назад - сегодня ее можно приобрести в более чем 4000 магазинах в 17 странах. Голландец хотел "удовлетворить свой собственный спрос на высококачественные" мясные "продукты на растительной основе. Вместе с группой энтузиастов он стремится стать крупнейшим поставщиком постных заменителей в мире. Компания предлагает широкий ассортимент продукции, чтобы любителям мяса не пришлось резко отказываться от своих привычек. В настоящее время производит растительные белки, которые конкурируют с мясом животных по вкусу, консистенции и пищевой ценности».
К сожалению, точно не указано, из чего сделана овощная отбивная в Rebel Whooper. Кроме того, его нельзя назвать полностью вегетарианским или веганским гамбургером, потому что его «жарят на том же гриле, что и говядина, но не на том же масле», - сообщил Бургер Кинг в своих социальных сетях.
Я рассказываю Вам самые интересные новости и рецепты мировой фуд индустрии.
С уважением,
Анна Иванова.