Для этого нам понадобиться бедра нарезаем порционно, солим и перчим по вкусу, после добавляем мелко нарезанный чеснок и мякоть вишневых ягод, и корицу, оставляем мариноватся. Перемешиваем мясо в маринад каждые 15 минут и так в течении часа. Выкладываем мясо в посуду для запекания и накрываем фольгой. Ставим в разогретую духовку при температуре 190-200 градусов на час, после вынимает из духовки и снимаем фольгу, после возвращаем мясо в духовку для образования красивой корочки , к мясу можно подать свежую мяту. Приятного аппетита!
Рецепт от московского шеф повара "мясо индейки в вишневом маринаде"
13 ноября 201913 ноя 2019
32
~1 мин