Иногда в холодильнике остаются небольшие кусочки сыра,которые жалко выкидывать.Но есть решение,можно приготовить ароматную пиццу из лаваша на сковороде за 10 минут.
Ингредиенты:
- Твёрдый сыр который у вас есть (у меня примерно было 250 гр.)
- Тонкий лаваш 2 шт.
- Майонез 2 ст.ложки.
- Маслины и зелень для украшения.
Способ приготовления:
- Выберите широкую сковороду с бортиками и по ее окружности вырежьте два листа лаваша. Нужно использовать два или три листа, чтобы пицца не порвалась. Смажьте дно сковороды растительным маслом и выложите на него первый круг лаваша.
- Смажьте майонезом выложенный лаваш и положите сверху еще один круг и его также смажьте. Не используйте кетчуп, иначе томатный вкус перебьет сливочные вкусы сыров.
- Натрите твердый сыр на мелкой тёрке, высыпите на середину лаваша и аккуратно распределите.
- У меня ещё был сыр моцарелла и сыр с плесенью,их я тоже порезала и добавила в пиццу.
- Накройте крышкой сковороду и поставьте на плиту, включив минимальный нагрев.Как только начинка расплавиться-блюдо готово.
- Нарежьте маслины кружочками. Вымойте и порежьте зелень.Украсьте приготовленную пиццу.
Приятного аппетита!
