Мы привыкли считать, что гречка поистине продукт отечественного производства. Но это не так. Ее родина - северная Индия, а в Китае выращивать ее начали на несколько веков раньше, чем на Руси.
И по сей день Россия и Китай являются главными производителями гречневой крупы в мире.
Так получилось, что 2019 год стал неурожайным для России. В конце октября все крупные СМИ сообщали о том, что цены на гречневую крупу начнут расти и достигнут пика к Новому году.
В данной ситуации возможны два варианта :
- Гречка станет дороже
- Дефицит крупы на российском рынке исключат поставки крупы китайской.
А есть ли польза в гречке из Китая?
Нет! Это абсолютно бесполезный продукт, который содержит большое количество пестицидов.
Поэтому вы должны знать как отличить импортный продукт от "нашего"
- Форма. Российская гречка мелкая, с выраженными заостренными гранями. Китайская имеет округлую форму со сглаженными гранями. -
- Цвет. Российскую гречку подвергают термической обработке один раз, а китайскую - дважды. В результате последняя получается темнее. Не покупайте слишком темную гречку. Даже если она была выращена в России, а не в Китае, полезных веществ в ней будет меньше, чем в светлой.
На этом все, подписывайтесь на канал, чтобы быть в курсе всего самого интересного!