Столкнувшись с такой проблемой, как "плато", знайте - вы достигли своего предела. Кто не знает, что такое плато, поясню.
Когда я начала худеть, мне попалась передача про Виктора Рыбникова, это певец такой. Так он делился своей проблемой: вот, говорит, худел-худел, питался правильно, занимался спортом, и вес убывал. А потом вес встал. И стоял он на одном месте долго. Не помню, чем у Виктора дело закончилось, я особо не вникала. У меня то все шло по плану. Но, очень скоро, и сама столкнулась в жизни с таким явлением, как "плато".
Сначала вес уходил легко. Начала я с ним бороться планово: перестала жрать всякую дрянь, и пошла тренироваться. Результаты поначалу радовали. Длилось это больше года, а потом вес встал. И стоял несколько месяцев. Я удивилась. В моем питании ничего не поменялось. Я не стала опять жрать как не в себя. Может, нагрузки мало? Организм к ней просто привык, теперь ему нужно больше тренировок и посложнее? Я не могла придумать ничего лучше, чем увеличить количество тренировок. А тренировки у меня вечером, почему-бы мне с утра не бегать по парку? Тоже жиросжигание хорошее.
На вторую неделю организм отказался бегать - воспаление коленного сустава. Итак, результат: убитые колени, а вес стоит. Вернула все обратно. 4-5 тренировок в неделю и без бега. Думала: ну все, сейчас поправляться буду. Нагрузки ведь уменьшились. Нет, вес на месте, даже ни грама в плюс или в минус. Зачем было так убиваться? Заколдованный круг какой-то.
Я не знаю, как объясняет наука такое явление, которое происходит практически с каждым, кто движется к своей идеальной форме. А я стала думать и пытаться понять, исходя из своего опыта. Давайте, сейчас попробую и до вас донести.
Сначала расскажу, как образуются жировые запасы в организме. Представьте, что вы еще пока стройны. Но у вас уже есть некая проблемная зона, в которой скапливается немного жира. Потом, когда вы начали поправляться, жир начал прирастать сначала в проблемной зоне, а потом - слоями по всему телу. Представьте себя, как кочан капусты. Вот кочерыжка - это ваша проблемная зона, самое первоначальное образование жира в организме. А листья - слои, которые нарастали один за другим.
Когда вы начинаете худеть, вы "съедаете" верхние листья. Кочан все уменьшается. Только в капусте все наоборот. Самые нежные листья находятся в глубине. А в организме - самые "свежие" слои - снаружи. Чем глубже мы идем, тем более старый жир начинает извлекаться на свет. И организм его отторгает. Он его не хочет "есть".
По многим причинам. Там слишком много канцерогенов. Там слишком мало полезных веществ.
Ваш организм доходит до кочерыжки, и он ее "не хочет". Слишком, старая, слишком жесткая...
Приведу еще один образный пример. Вот у меня есть кот. И я накладываю ему еду, которую, он, к примеру, не любит. Она будет стоять и сохнуть целый день. А он будет нагло орать и выпрашивать что-то повкуснее. И если ему дать это вкусное, он не будет есть свою старую еду. А если не давать, то он, поорав, пойдет и все сметет. Только уже наполовину испорченное.
Почему было не съесть сразу, пока еда свежая? Глупое животное считает, что если оно будет хорошенько просить, ему даду что-нибудь посвежее и поинтереснее для него.
Ваш организм - это наглое глупое животное. Оно не будет есть старую еду, оно лучше выпросит что-нибудь посвежее и повкуснее. И вы дадите ему это "вкусное". И тогда старые запасы жира останутся нетронутыми.
А почему раньше действовало? - спросите вы. Я тренируюсь, ем мало, жир тает. Да, только если весили вы, к примеру килограмм 80, а потом стали 65, то и объемы ваши, соответственно, уменьшились. Теперь организму не нужно такое же количество еды, как раньше, чтобы поддерживать свою жизнедеятельность.
Жили вы, к примеру на 2000 ккал в сутки, надоело вам это, стали худеть. Начали с 1500, дошли до плато, и надо бы переходить на 1200. Потому-что хитрый организм, которому раньше не хватало энергии пищи, и он добирал ее из жира, теперь научился довольствоваться малым. Он жрет только свежую пищу, а жир оставляет на месте.
Он поддерживает свой объем спокойно на 1500 ккал, и выпрашивает больше. И вы ему даете. Просит же, значит ему нужно. Да, только жировые запасы он больше не трогает.
Вывод очень прост: при меньших объемах вам требуется меньший калораж пищи на день. Если вы не худеете на 1500 ккал, переходите на 1200. Встанете на 1200 - переходите на 1000. Пока вы не заставите это наглое ленивое животное доесть "вчерашнюю еду" - свои жировые запасы.
Считается, что при похудении ни в коем случае нельзя голодать. Но легкое чувство голода не имеет ничего общего с голоданием. Да, приготовьтесь к тому, что легкое чувство голода будет преследовать вас постоянно. Ваше наглое животное будет ходить за вами и орать.
Научитесь его дрессировать. Ваше тело должно знать свое место. Ему придется подчиняться. Вы должны указывать, что ему есть, а не оно - диктовать вам условия. Хороший дрессировщик - это жесткий дрессировщик.
И хвалите его за успехи. Не все только гнобить, иногда и попросить приходится: "Ну миленькое, ну давай доделаем это упражнение, потом будешь отдыхать".
Научитесь общаться с животным - своим телом, чувствовать его, понимать, и все же управлять им. Это вы - главный в вашей связке, а не тело - диктует, что делать дрессировщику, и как ему жить.
Когда оно почувствует, что вы ведете его в правильном направлении, и что ему день ото дня становится лучше, легче, здоровее, оно само будет вам помогать. Но не расслабляйтесь. Иначе котенок превратится в тигра и откусит дрессировщику голову, если дадите ему полную волю.
И не бойтесь. Чувство голода будет с вами только в критические моменты, когда надо сдвинуть плато с места. Когда вес уже "пошел", дальше процесс идет легче, а организм перестраивается на новые объемы пищи. Чем лучше ваше тело-животное вам подчинено, тем меньше оно "открывает рот и мяукает" - оно знает, что просить бесполезно, и чувство голода замолкает.
Всего лишь неделю, как я перешла на новый калораж, а результаты не заставили себя долго ждать.
И когда вы придете к своему целевому весу, вам не придется жить с постоянным чувством голода. Организм уже перестроился, и новые его объемы требуют ровно столько, сколько нужно. Тело и его хозяин - научились понимать друг друга.
Удачи и терпения желаю всем в этом нелегком деле.
Стойте тело своей мечты и будьте красивыми!