ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Картофель и луковицу очистить. Потереть на средней терке. 2. Посолить. Отжать руками от лишнего сока. 3. Добавить яйца, перец,муку. Перемешать. 4. Добавить мелко порезанные бекон и ветчину. Перемешать. 5. В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать картофельное тесто столовой ложкой. 6. Жарить оладьи с двух сторон на среднем огне. 7. Подать со сметаной и зеленью. Из зелени, я предпочитаю к таким оладьям ароматную кинзу. Приятного аппетита!!!!
ИНГРЕДИЕНТЫ
- картофель — 2 кг
- крупная луковица
- ветчина из свинины — 4 ломтика
- бекон "венгерский" — 1 упак.
- яйцо куриное — 2 шт
- соль
- перец черный молотый
- мука пшеничная — 4 ст.л.
- масло растительное
- для подачи:
- зелень по желанию.
- сметана по желанию.
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Картофель и луковицу очистить. Потереть на средней терке.
2. Посолить. Отжать руками от лишнего сока.
3. Добавить яйца, перец,муку. Перемешать.
4. Добавить мелко порезанные бекон и ветчину. Перемешать.
5. В сковороде разогреть растительное масло. Выкладывать картофельное тесто столовой ложкой.
6. Жарить оладьи с двух сторон на среднем огне.
7. Подать со сметаной и зеленью. Из зелени, я предпочитаю к таким оладьям ароматную кинзу.
Приятного аппетита!!!!