День благодарения в Плимуте День благодарения становится национальным праздником. Традиции Дня благодарения Хоть американская концепция Дня благодарения развивалась в колониях Новой Англии, ее корни можно проследить до другой стороны Атлантики.
- День благодарения - это национальный праздник в США. В 1621 году плимутские колонисты и индейцы Вампаноагов провели осенний праздник урожая, который сегодня признан одним из первых Дней благодарения. На протяжении более двух столетий дни благодарения отмечались отдельными колониями и государствами. Только в 1863 году, в разгар гражданской войны, президент Авраам Линкольн принял национальный День благодарения, который будет отмечаться каждый ноябрь.
День благодарения в Плимуте
- В сентябре 1620 года небольшой корабль под названием "Мэйфлауэр" покинул Плимут (Англия), перевозя 102 пассажира - целый ряд религиозных сепаратистов, ищущих новый дом, где они могли бы свободно исповедовать свою веру. После вероломного и неудобного перехода, который длился 66 дней, они бросили якорь возле мыса Коды, далеко к северу от места своего назначения, в устье реки Гудзон. Месяц спустя Мэйфлауэр пересек Массачусетский залив, где паломники начали работу по созданию деревни в Плимуте.
- На протяжении всей первой жестокой зимы большинство колонистов оставалось на борту судна, где они страдали от воздействи цинги и вспышек инфекционных заболеваний. Лишь половина пассажиров и членов экипажа дожили до первой весны в Новой Англии. В марте оставшиеся поселенцы переехали на берег, где их посетил удивительный индеец из племени абенаки, который приветствовал их на английском языке. Несколько дней спустя он вернулся с другим индейцем, представителем племени пауксетов. Скванто, который был похищен английским морским капитаном, прежде чем бежать в Лондон и вернуться на родину в рамках экспедиции по разведке, был продан в рабство. Скванто учил паломников, ослабленных недоеданием и болезнями, выращивать кукурузу, извлекать сок из клена, ловить рыбу в реках и избегать ядовитых растений. Он также помог поселенцам заключить союз с местным племенем вампаноаг, которое просуществовало более 50 лет и, к сожалению, остается одним из единственных примеров гармонии между европейскими колонизаторами и индейцами.
- В ноябре 1621 года, после успеха первого урожая кукурузы, губернатор Уильям Брэдфорд организовал праздник и пригласил группу индейцев - союзников колонии, включая вождя вампаноагов - Массазуа. Теперь тот день вспоминается как "первый День благодарения".
- Многие из тех блюд готовились с использованием традиционных индейских специй и методов приготовления. Поскольку у паломников не было духовки, а запасы сахара сократились к осени 1621 года, пироги, торты и другие десерты, ставшие отличительной традицией современных праздников.
День благодарения становится национальным праздником.
- Паломники праздновали день благодарения во второй раз в 1623 году, чтобы отметить окончание длительной засухи, которая угрожала урожаю и побудила губернатора Брэдфорда призвать селян к религиозному посту. Дни поста и Дня благодарения ежегодно стали обычной практикой и в других населенных пунктах Новой Англии. Во время Американской революции континентальный конгресс назначил несколько дней благодарения в году, а в 1789 году Джордж Вашингтон впервые провозгласил День благодарения национальным праздником Соединенных Штатов Америки. В нем он призвал американцев выразить свою признательность за успешное завершение войны за независимость страны.
Традиции Дня благодарения
- Во многих американских семьях празднование Дня благодарения утратило свое первоначальное религиозное значение. Теперь оно сосредоточено на приготовлении пищи и обильном ужине с семьей и друзьями. По данным национальной федерации, почти 90% американцев едят птицу - жареную, запеченную или обжаренную во фритюре, на День благодарения. Другие традиционные блюда включают картофельное пюре, клюквенный соус и тыквенный пирог. Волонтерство является обычным мероприятием в День благодарения, и люди часто проводят акции по раздаче еды и устраивают бесплатные ужины для бедных людей.
- Парады также стали неотъемлемой частью праздника в городах и поселках по всей территории Соединенных Штатов. Представленный универмагом Macy's с 1924 года парад в честь Дня благодарения в Нью-Йорке, является самым крупным и знаменитым, привлекая около 2-3 миллионов зрителей по своему 2,5-мильному маршруту и привлекая множество журналистов. Как правило, на нем выступают марширующие оркестры, тщательно продуманные плакаты с изображениями различных знаменитостей и гигантские воздушные шары в форме мультипликационных персонажей.