ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ 4 ПОРЦИЙ:
- 300 г зеленого лука
- 300 г моркови
- 250 г брокколи, свежей или т. к.
- 20 g Margarine
- 1 щепотка соли и перца
- 1 Щепотка Мускатного Ореха
- 250 г сметаны
- 3 Шт Яйца
- 12 Шт тонко раскатанных заготовок из теста
- 200 г сыра для посыпки
ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
- Зеленый лук нарезать мелкими кольцами. Морковь и кабачки нарезать тонкими ломтиками.
- В кастрюле положите маргарин, растопите его и тушите в нем нарезанные овощи. Добавьте брокколи и продолжайте тушить, приправляя солью, перцем и мускатным орехом. Сверху залить сметаной и взбитыми яйцами и хорошо перемешать.
- Слои теста перемешать с овощами и положить в форму для выпечки. Начните с овощей, после чего покройте их тестом. Сверху посыпьте сыром. В течение примерно 40 Мин выпекать в разогретой духовке.
Посыпать базиликом и подавать.
Время Приготовления: 55 Минут
Калории: 226 ккал на порцию
