Рецепт:
1. Кальмары - 400 гр.
2. Яйца вареные - 4 шт.
3. Лук репчатый - 300 гр.
4. Масло растит. - 3 ст. л.
5. Соус соевый - 4 ст. л.
6. Сахар - 2 ст. л.
7. Сметана - 4 ст. л.
8. Соль - по вкусу.
9. Перец горошек , лавровый лист.
САЛАТ ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ , РЕКОМЕНДУЮ !!!
В воду положить лавровый лист , перец горошек , соль.
Когда вода закипит, положить кальмары 400 грамм и варить 3 минуты .
После чего кальмары остудить и порезать соломкой.
Отварить 4 яйца , остудить и порезать соломкой.
Соединить нарезанные кальмары и яйца.
Лук режем полукольцами и обжариваем на растительном масле.
В готовый лук выливаем соевый соус 4 столовые ложки + сахар 2 столовые ложки и готовим помешивая.
Лук должен полностью остыть , после чего соединяем его со сметаной.
Получилась очень вкусная заправка , которой мы заправляем кальмары с яйцами. САЛАТ ГОТОВ !
Друзья ! Жду от Вас комментарии ! Спасибо !