Наверняка все помнят серию из любимого «Ералаша»!
Там старший брат хочет накормить младшего супом🤦♀️
Но у него это никак не получается🤷♀️
То суп горячий, то суп холодный, то лук там мешается, то лапша слишком длинная...
И вот терпение старшего брата кончилось и он вылил суп 🥣 на голову младшего брата!
А помните, что было дальше?)
-Коль, ты только компот не выливай!
-Компот, я есть БУДУ!
Ну а кто ж от него откажется?? Тем более, когда на улице уже совсем холодно и пора подкрепляться витаминами!
Компот - можно варить в любое время года, так как это универсальный напиток 🥤
А я с Вами хочу поделиться рецептом компота из замороженных ягод, который я варю для своей семьи)
Думаю, что мой компот точно бы понравился тому капризному пареньку из «Ералаша»!
Нам понадобится:
- замороженные ягоды 🍓- 500 г;
- вода - 5 л;
- сахар - 300 г;
И так приступим!
Берем замороженные ягоды, у меня как раз те, которые сама собирала на даче и замораживала как раз на такой случай))
Можно брать любые, какие Вам больше нравятся: смородина красная и черная, крыжовник, вишня, рябина, и т.д.
У меня в этот раз получилась смесь из красной и черной смородины, крыжовника красного и зеленого и вишни.
Совет!
Можно в компот добавить порезанный полукольцами апельсин, он придаст приятную горчинку и свежий цитрусовый аромат)
Далее берем кастрюлю и наливаем туда воду, даем ей закипеть, после чего в кипящую воду аккуратно высыпаем сахар и даем ему раствориться. Как только вода вновь начинает кипеть, добавляем все ягоды.
Заранее ягоды размораживать не нужно, так как они после разморозки потеряют много витамин☝🏻
Доводим до кипения, после чего убираем с огня и даем настояться компоту около 20 минут.
Когда все ягоды опустятся на дно кастрюли, можно начинать процеживать их через марлю.
Так Вы получите более чистый компот, без всякого ягодного мусора, который появляется во время варки.
Далее даем компоту остыть, после чего переливаем его в графин для подачи на стол!
Вот и все!
Самый вкусный зимний напиток готов!
Приятного аппетита) Порадуйте своих любимых приятным напитком💋
Если Вам была полезна эта статья, то ставьте лайки и подписывайтесь на мой канал, тут еще много всего интересного! Вам не сложно, а мне приятно!
Ну и конечно делитесь в комментариях своими секретами приготовления вкусных напитков😋
