Медовая настойка – эффективное средство против множества заболеваний. Ее готовят с использованием трав, перца, цитрусовых, чеснока или алоэ. Сочетание спирта и меда усиливает действие друг друга, за счет чего у микробов не остается шанса на выживание.
Результативность и вкусовые качества настойки зависят от тонкостей ее приготовления. Чем же так хорош медовый напиток, и как его приготовить в домашних условиях?
Медовая настойка – это сочетание пчелиного продукта и спиртовой составляющей (водки, самогона или разбавленного спирта). Помимо главных компонентов, в состав входят всевозможные добавки (лимонные корки, острый перец, чеснок, чабрец), они не только улучшают вкус, но и вносят свою лепту в полезность готового напитка.
Особенно полезна она в холодное время года.
Для настойки понадобится :
- Водка: 500 мл
- Мёд: 300 гр
- Сок 1 лимона
- Свежая мята
Как сделать:
- Влить в бутыль мед, добавить водку и свежевыжатый лимонный сок.
- Добавить листья мяты.
- Закупорить бутыль пробкой и оставляем в темном сухом месте на 5 дней.
- Содержимое бутылки необходимо каждый день встряхивать, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались.
- Когда медовуха будет готова, удалить мяту.