ГАРНИР КАРТОФЕЛЬНЫЕ "ЛЕПЕСТКИ".
На Новый год 2020 традиционно готовим вкусные праздничные блюда из картофеля, выбирая самые интересные и простые рецепты. Продукты: картофель-1 кг , масло сливочное (растопленное)-2 ст.л. , масло растительное ( без запаха) - 2 ст.л , чеснок 2-3 зубчика , розмарин, соль и специи по вкусу . Разогреть духовку до 200 градусов. Масло смешать с олией. Добавить чеснок ( мелко порезать) +соль+перец+специи. Все перемешать. Картофель порезать тонкими кружочками 1-1,5 мм в толщину или натереть на специальной терке. Блюдо смазать частью заправки, сложить картофель в виде лепестков и залить остальной частью заправкой. Печь , в зависимости от толщины слоя и размера блюда , от 45 минут до 1,5 часа. Такой картофель может стать настоящим украшением вашего стола ! Приятного аппетита ! Подписывайтесь на мой вкусный канал .
