Экстремальные "диеты" и какую пользу из них можно извлечь

Чем больше я смотрю информации в сети, тем больше понимаю, что истории про диету на 500-700 ккал в сутки - это не фантастика, а суровая реальность, причем питание на 700 ккал - еще не самый голодный вариант. Смотрите, вот один из таких адских рецептов, позиционируемых как "диета для сброса 20 кг в месяц".

Такая порция еды с трудом наберет 100ккал, а предлагают это растянуть на целый день. И очень умилила фраза "самой желток есть нельзя, иначе не похудеете" - милые, да даже если удвоить количество яиц и есть их с желтками - все равно похудеете, правда, не самым здоровым образом и с непонятныеми последствиями (а они могут быть крайне неприятными - от РПП до какой-нибудь язвы)

При условии, что мой метаболизм требует в сутки где-то 2500-2700 ккал, то день на третий на таком питании я буду "Халк убивать", а потом у меня случится приход "Халк жрать все, что не приварено". Ну и сил у меня не будет ни на что через недельку, только тихо падать с кроватки на пол и ползти червячком в сторону душа.

НО! Зато этот салат (но только используйте яйцо целиком, с желтком) прекрасно подойдет для разгрузочных дней: малая калорийность, хороший баланс макросов

6 яиц средним весом 60 грамм, огурец, лук-перо (и любая другая симпатичная вам зелень), заправка - греческий йогурт, или сметана - что больше нравится, 10% сметана добавит еще 120 ккал к общей цифре.

Натриево-калиевый баланс в идеале, баланс БЖУ (макросов) тоже весьма неплох

Рецепт фактически любой экстремальной диеты (белковой, грейпфрутовой, рыбной, мясной, яблочной, гречневой - ЛЮБОЙ) можно использовать в разгрузочный день раз в неделю, и вот в этом случае сплошные плюсы, и калорийный дефицит, и разгрузка ЖКТ (либо чистка, зависит от того - что едите), ну и проверили свою силу воли :)

Я, например, еще делаю разгрузочные дни на шоколаде :) Плитка любого любимого шоколада на день - 100 грамм, если она будет поделена на квадратики по 10 грамм - идеально, плюс зеленый чай, кофе без сахара и много воды. Суммарный калораж в сутки - 500-600 ккал, никакого дискомфорта и масса пользы в итоге. Раз в час кусочек шоколада - вполне утоляет чувство голода.

Но в качестве системы питания такие вещи применять нельзя, слишком велик риск того, что достигнутый результат окажется нестабильным, а организму будет причинен вред, причем не сиюминутный, а отсроченный (РПП, нарушения обмена веществ, болезни ЖКТ и пищеварительной системы).

Кстати, смотрите, все та же простая математика:

если ваш суточный метаболизм 2500 ккал (можно просчитать на калькуляторе калорий, если вы вдруг еще это не сделали), и вы поставили себе ограничитель суточной нормы на 2000 ккал - то на конец месяца вы должны получить дефицит в 15 000 ккал, что эквивалентно избавлению от 2 кг жировой массы, то если ввести один разгрузочный день в неделю на 700-1000 ккал - то к результату в конце месяца вы приплюсуете еще 6000 -7000 ккал - что практически еще один килограмм в минус (ну либо возможность в какой-то другой день позволить себе существенный профицит без влияния на результат).