Добрый день друзья.
Сегодня я расскажу об очень вкусных салатах на Новый Год.
Салат Яркий.
Ингредиенты:
- куриное филе - 300 гр;
- яйца - 4 шт;
- кукуруза - 2 банка;
- свежий огурец - 1 шт;
- перец консервированный - 300 гр;
- майонез, соль по вкусу.
1. Куриное филе отвариваем, мелко нарезаем.
2. Огурец нарезаем на мелкие кусочки.
3. Яйца отвариваем, чистим и нарезаем на кубики.
4. С консервированного перца снимаем кожуру. Нарезаем полосками.
5. Салат укладываем слоями: половина курицы - Майонез - половина огурцов - майонез- половина яиц- майонез- кукуруза- майонез- половина перца -майонез. Слои повторить.
6. Сверху украсить перцем.
Салат готов, приятного аппетита.
Салат с Ветчиной и оливками.
Ингредиенты:
- ветчина - 300 гр;
- шампиньоны - 300 гр
- оливки - 150 гр;
- яйца - 5 шт;
- кукуруза - банка;
- лук - 1 шт;
- укроп,
- майонез.
1. Шампиньоны обжариваем на растительном масле.
2. Нарезаем лук полукольцами, добавляем к грибам и обжариваем
3. Половину оливок нарезаем.
4. Ветчину нарезаем кубиками
5. Трём 3 яйца на тёрке.
6. Выкладываем слоями. Первый слой ветчина, промазываем майонезом. Второй слой оливки, майонез. Третий слой яйца, майонез. Четвертый слой кукуруза, майонез. Пятый слой грибы с луком и майонез.
7. Далее украшаем. Трём мелко желтки, посыпаем сверху, уроков и оставшиеся оливки.
Салат Новогодняя игрушка.
Ингредиенты:
- Копчёное мясо - 250 гр;
- яйца - 4 шт;
- твердый сыр - 150 гр;
- грецкие орехи - 50 гр;
- яблоко - 1 шт;
- чеснок - 2 шт;
- майонез, соль по вкусу.
1. Измельчаем грецкие орехи.
2. Копчёное мясо нарезаем полосками .
3. Сыр трём на крупной тёрке.
4. Яйца отвариваем и трём на крупной тёрке.
5. Петрушку нарезаем мелко.
6. Яблоко трём на крупной тёрке.
7. Выдавливаем чеснок, добавляем майонез. Перемешиваем.
8. Выкладываем на тарелку горкой. Белки трём на мелкой тёрке. Посыпаем сверху. Из граната выкладываем полоски.
Салат готов. Приятного аппетита.