Всё что нам понадобится Фарш (я беру состоящий на 50% из говядины и на 50% из свинины) Так же покупаем плавленный сыр в пластинках, солёные огурцы( подойдут домашние) Помидоры, салат айсберг, и естественно булочки для бургеров, для соуса нам понадобиться майонез Займёмся котлетой для нашего бургера. В фарш добавим соли и специи для мяса. перемешиваем и лепим котлету. учитывайте тот фактор что при жарке котлета уменьшиться в размерах! Котлеты оплавляем в холодильник Для соуса нам понадобиться майонез который мы купили заранее огурчики и чеснок. Натираем на мелкой тёрке 2-3 огурчика, точно так же поступаем и с чесноком Всё что тёрли на тёрке добавляем в чистую тару заливаем майонезом и перемешиваем! по желанию можно добавить вашей любимой зелени Далее нарезаем для нашего бургера огурцы и помидоры Делим наши булочки на две части и каждую из половин обжариваем на сковородке до корочки Жарим котлету, на среднем газу по 2 минуты с каждой стороны, после как с одной стороны котлета о