ИНГРЕДИЕНТЫ
- филе горбуши - 700 гр.
- помидор - 100 гр.
- сыр - 50 гр.
- сметана - 20 гр.
- чеснок
- соль
- перец и любимые приправы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Сыр трем на терке
В сметану выдавливаем чеснок
Горбушу режем порционными кусочками и укладываем в жаропрочную форму, из килограммовой рыбины у меня вышло 7 кусочков, соответственно 7 порций.
Рыбку хорошо солим и посыпаем приправами. Далее промазываем сметанным соусом и укладываем на нее кольца томатов. Снова промазываем остатками соуса и посыпаем тертым сыром.
Закрываем форму фольгой и убираем в духовку, разогретую до 180-200 градусов на 30-40 минут.
