Найти в Дзене
Альберт Загидуллин

Стейки из сома с овощами!!! Просто божественные куски рыбы!!!

Сом филе - 500гр Яица - 3шт Мука-200гр Сухари панировачные-150гр Соль-20гр Перец-5гр Соевый соус - 50гр Лук порей-60гр Цукини - 200гр Лимон - 100гр Болгарский перец - 140гр Помидоры черри-120гр Способ приготовления Блюдо готово приятного аппетита!!! 😎😎😎
Оглавление
Для рецепта нужно :
Для рецепта нужно :
Сом филе - 500гр
Яица - 3шт
Мука-200гр
Сухари панировачные-150гр
Соль-20гр
Перец-5гр
Соевый соус - 50гр
Лук порей-60гр
Цукини - 200гр
Лимон - 100гр
Болгарский перец - 140гр
Помидоры черри-120гр

Способ приготовления

  1. Берём стейки сома солим и перчим их обваливаем в муке затем в яице далее в панировочных сухарях!!! Обжариваем рыбу на сковороде. Запекаем в духовке - 20-25 минут, до полной готовности.
  2. Болгарский перец и цукини режем соломкой, лук порей кольцами, а лимон дольками.
  3. Болгарский перец и цукини обжариваем на сковороде до полуготовности затем добавляем лук порей и помидоры черри, добавляем соевый соус, солим, перчим и обжариваем ещё 2 минуты и убираем сковороду в сторону.
  4. Выкладываем овощи и рыбу в тарелку, кладём рядом лимон!!!

Блюдо готово приятного аппетита!!! 😎😎😎