На этот раз в роли Тайного Агента мне очень повезло!
Пишет, значит, мне администратор Пикантной Правды. Нашёл, мол, идеальное заведение для тебя. Уж не знаю, что он имел в виду, но отправилась я в «Проект Счастье. Крафтовая кофейня и вино».
Скажу сразу, я была донельзя заинтригована. Кофе плюс вино? Идеальное сочетание для молодой мамы, которой хочется спать и успокоиться. Мало того, я ещё и решила, что в заведении можно выпить вина. Поэтому, чтобы не распознали, отправилась в компании мужа и ребенка.
Сюрприз! Это не кофейня, где можно выпить вина. Это винный салон (просто магазином язык не поворачивается назвать), где можно выпить кофе и съесть десерт, параллельно слушая интереснейшие лекции о вине, советы по его выбору или просто общаясь с владельцами.
Кофе: я скучный кофеман, пью американо без молока. Он был идеален. Не кипяток (!), не кислый, не горький, сбалансированный и мягкий. Идеально.
Десерт: тарталетка со сливками, грушей и солёной карамелью собственного производства. Обязательно пробуйте, это шикарно! Те, кто готовят солёную карамель – я люблю вас, вы лучшие люди!
Вино. Тут просто какой-то рай, чесслово. Я нырнула в это море вина и положилась на выбор профессионалов, обозначив свои пожелания. Столько шикарных вин я давно в одном месте не видела! Пишу отзыв, открыв бутылку «False Bay». Идеально! Спасибо.
Атмосфера. Это нечто. Ещё один восторженный отзыв от меня, и вы можете включить Станиславского, но блин! В каком магазине вам предложат выбрать и поставить пластинку в проигрыватель?
Нам рассказали очень много интересного, пока мы пили кофе. Про вино, про сыр (через две недели я к вам за крафтовым бри, ребята!), про мастеркласс и дегустации, которые проводятся. В общем, я была приятно, очень приятно удивлена. Для меня это новый уровень. То чувство, когда ты винный эстет, которому подбирают вино под настроение.
5 копеек. Хочу видеть более интересую упаковку для вина. Может, бумажный пакет?
Моя оценка как винному магазину (это все же про вино) та же твёрдая 9/10. Дайте мне бумажный пакет под винишко и десятка ваша, кроме шуток.
Фотографировать, как вы понимаете, особо нечего было, но я старалась передать хотя бы атмосферу.
Обязательно заходите, выбирайте, слушайте, пейте, приобщайтесь к винной культуре!
Адрес: Большая Морская, 15, слева вверх по лестнице.
Автор отзыва: Полина Тарасова