Всем привет. Сегодня мы приготовим с вами плов не на казане, а на скороварки за 30 минут. Знаю, как важно правильно выбрать рис для того, чтобы получился хороший плов. Рис "Националь" золотистый, высшее качество, длиннозерный, обработанный паром.Я могу вам сказать, что рецепт, которым я сегодня собираюсь поделиться со студенчеством, рассчитан исключительно под этот рис. Я буду давать рецепт на четверых здоровых, энергичных, обладающих хорошим аппетитом молодых людей.Взвесить необходимо ровно 300 г. Весы вам необязательны. Пачку весом 900 г при помощи глазомера и знания арифметики очень легко разделить на 3 части. Но вам понадобится миска, где вы будете замачивать рис, вам понадобится электро чайник. Берете 1л. кипятка и 1 стакан холодной воды. Насыпаете сюда 2 столовые ложки соли и пересыпаете весь рис. Рис необходимо замочить прежде всего, еще до того, как вы начали чистить и резать лук и морковь. Нарезайте так, как вам проще и быстрее, потому что главная задача сегодняшнего плова -