«Смотри, русские опять картошку купили. Они в России только картошку едят». Да-да, малоизвестный, но очень распространённый стереотип о русских у китайцев.
Думается мне, что эту тему нужно обсудить, а точнее, показать одно из китайских блюд, ингредиентом в котором является картошка.
Что же мы имеем? Горячая сковородка, или «жаровня» на сленге иностранцев, а по-китайски 烤盘 ( као пан; противень для запекания).
Ингредиенты: картофель, бекон, специи и сложноподдающиеся описанию белые, похожие на сосиски штучки.
Это тесто, приготовленное по особому рецепту и очень популярное здесь
Бекон, на самом деле, очень «не очень», особенно если положить ломтик на булочку и представить, что это бутерброд. В приготовленном виде в блюдах, очень даже «ничего».
Вкксно? По-моему, пальчики оближешь. Да ещё и не остро. Комбо.