Всем привет! Сегодня мы приготовим супчик из овощей. Готовится он достаточно быстро, в итоге вы получаете вкусный суп и здоровую пищу. Начнём! Ингридиенты самые обычные, а именно : Итак, нарезаем тыкву кубиками, морковку нарезаем на средней тёрке. Потушить это всё в Курином бульоне до мягкости. После этого добавляем специи по вкусу. Затем, берём блендер и с его помощью превращаем это всё в пюре.Перед подачей нашего супчика, добавляем гренки. Получается очень легкий и, в то же время питательный обед. Для тех, кто хочет сохранить максимальную пользу овощей и располагает свободным временем, - овощи можно не тушить, а запекать в фольге, затем также пюрировать, и уже готовое пюре разводить бульоном. Так сохранится больше витаминов. Приятного вам аппетита!
Всем привет! Сегодня мы приготовим супчик из овощей. Готовится он достаточно быстро, в итоге вы получаете вкусный суп и здоровую пищу. Начнём!
Ингридиенты самые обычные, а именно :
- Тыква
- Морковка
- Специи "Прованские травы"
- Ржаные гренки
- Заранее заготовленный куриный бульон.
Итак, нарезаем тыкву кубиками, морковку нарезаем на средней тёрке. Потушить это всё в Курином бульоне до мягкости. После этого добавляем специи по вкусу. Затем, берём блендер и с его помощью превращаем это всё в пюре.Перед подачей нашего супчика, добавляем гренки. Получается очень легкий и, в то же время питательный обед. Для тех, кто хочет сохранить максимальную пользу овощей и располагает свободным временем, - овощи можно не тушить, а запекать в фольге, затем также пюрировать, и уже готовое пюре разводить бульоном. Так сохранится больше витаминов.
