Найти в Дзене
Вкусно&Полезно

Клубничный чизкейк

КБЖУ на 100 г: 96,32/10,39/2,14/9,06 Ингредиенты: Приготовление: 1. Смешать хлопья, яйца, разрыхлитель и сахарозаменитель. Тщательно перемешать и выпекать в силиконовой форме в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут. 2. Приготовить творожный слой: смешать творог, йогурт и добавить сахарозаменитель. Тщательно перемешать блендером до однородной массы.Желатин залить холодной водой и подогреть до растворения желатина, не кипятить. Добавить 3/4 желатина в творожную массу, еще раз тщательно перемешать.Залить основу получившейся массой и отправить в холодильник на 2-3 часа. 3. На застывший чизкейк выкладываем клубнику и заливаем оставшейся желатиновой водой и снова отправляем в холодильник на 2-4 часа. Приятного аппетита!

КБЖУ на 100 г: 96,32/10,39/2,14/9,06

Ингредиенты:

  • Овсяные хлопья - 100 г
  • Яйцо - 2 шт
  • Разрыхлитель теста - 2 г
  • Сахарозаменитель
  • Творог мягкий 0% - 500 г
  • Йогурт натуральный 2% - 300 г
  • Желатин - 25 г
  • Вода - 80 г
  • Клубника - 100 г

Приготовление:

1. Смешать хлопья, яйца, разрыхлитель и сахарозаменитель. Тщательно перемешать и выпекать в силиконовой форме в разогретой до 200 градусов духовке 10-15 минут.

2. Приготовить творожный слой: смешать творог, йогурт и добавить сахарозаменитель. Тщательно перемешать блендером до однородной массы.Желатин залить холодной водой и подогреть до растворения желатина, не кипятить. Добавить 3/4 желатина в творожную массу, еще раз тщательно перемешать.Залить основу получившейся массой и отправить в холодильник на 2-3 часа.

3. На застывший чизкейк выкладываем клубнику и заливаем оставшейся желатиновой водой и снова отправляем в холодильник на 2-4 часа.

Приятного аппетита!