Многочисленные вспышки АЧС, зарегистрированные в течение лета на территории Болгарии, сократили запас свиней на 30%, а цены взвинтили на 45%.
Цены на свинину в Болгарии подскочили на 45%, достигнув уровня в 8-9 левов (почти € 4,5), самого высокого уровня за последние 10 лет из-за ситуации с африканской чумой свиней в стране, заявили власти Софии.
По словам Светлы Чамовой, исполнительного директора Ассоциации мясоперерабатывающих предприятий Болгарии, ситуация представляет угрозу для переработчиков, поскольку сокращение поголовья свиней в стране является критическим.
«Мы потеряли почти 30% стада из-за вспышек АЧС. Мы действительно не знаем, какое будущее ожидает отрасль в 2020 г.», — заявила она во время рабочего визита в Бухарест.
Мониторинговая комиссия следит за ценами на свинину в стране, а правительственные чиновники говорят, что будут оказывать всестороннюю поддержку отрасли, если цены снова будут расти.
Болгарские производители и переработчики ожидают дальнейшего роста цен на свинину в последние пару месяцев 2019 г. Между тем, некоторые болгарские потребители перешли с потребления свинины на птицу или говядину из-за резкого роста цен, которые наблюдались в сентябре и октябре.