Если вы вы неравнодушны колбасе, то не пройдите мимо моей статьи. Я думаю нет смысла доказывать что магазинная колбаса сделана не только из мяса. Даже есть такая поговорка: лучше не знать как делается политика и колбаса. Сегодня расскажу о приготовлении трех рецептов. Это пастрома, которая готовится настолько просто, что вы даже себе представить не можете. Второй рецепт это домашние колбаски, от которых ну невозможно оторваться. И третий рецепт - это всеми любимая вареная колбаса, такая какая она должна быть. Все три рецепта не только вкусные и но и полезные. Первый вариант самый быстрый и простой, один из любимых в нашей семье. К двум куриным грудкам я добавляю соль. На 700 грамм грудок я взяла чайную ложку соли без горки, черный молотый перец пол чайной ложки, сухая аджика одна чайная ложка, затем красная паприка две чайных ложки, можно взять копченую, пропускаю через пресс 20 грамм свежего чеснока, у меня это 4 зубчика. Теперь все специи хорошенько втираю в мясо со всех сторон.