У вас что, жвачка между зубами? Фактически, каждый из нас в среднем съедает около 100 полосок или драже в год. Она давно стала массовым продуктом во всем мире. Как это произошло и какое отношение к ней имеют деревья, Вы прочитаете здесь?
Очень красиво надутый жевательный шарик, хотя и быстро теряет вкус, но особенно эластичен. Вот почему он идеально подходит для пузырей. Самой крупный в мире шар из жевательной резинки надула американка Чед Фелл: он имела диаметр 50,8 сантиметра!
Жевательной резинке уже 150 лет
Воздух угнетающе горячий и знойный, как под слишком толстым покрывалом. Здесь, на юго-востоке Мексики, сквозь густую зелень тропического леса кишат комары. Деревья саподиллы возвышаются в небе, некоторые на 40 метров в высоту. Местные жители называют их деревянными гигантами. По их венам течет драгоценный сок.
Некоторые люди питают слабость к соку этого дерева. Подкрепленные только веревкой, которую они, как пояс, обвивают вокруг бедер и ствола, жилистые парни взбираются на деревья саподиллы. Железные крючки на резиновых сапогах дают им опору. Оказавшись наверху, мужчины вырезали v-образные узоры в коре своими мачете.
Густой и белый сок брызгает из ствола и стекает в мешки, прикрепленные к подножию деревьев: Чикл - традиционное основное вещество жевательной резинки.
Уже в племени Майя жевали жвачку
Еще 2000 лет назад Майя в Центральной Америке жевали Чикл. И в других местах, где не было деревьев саподиллы, а значит, и Чикла, люди также жевали жвачку: так, например, в Финляндии ученые обнаружили остатки 5000-летней жвачки, полученной из березовой смолы.
Но вернемся к Чикл: в Северную Америку эту тягучую массу принесли путешественники шестнадцатого и семнадцатого веков. Довольное долгое время никто не знал, что с ней можно делать и как применить. Это изменилось только тогда, когда изобретатель Томас Адамс из Нью-Йорка купил тонну Чикла в 1857 году.
Поскольку его попытки сделать из него шины или игрушки потерпели неудачу, Томас Адамс придумал идею сделать вместо них жевательные резинки: это стало лучшей его идеей, гениальной идеей. Вскоре после этого Уильям Ригли-младший поднялся. Каждому, кто покупал у него в магазинчике пищевую соду, торговец дарил пачку жевательных резинок „Wrigley's“, наполненных ароматизаторами.
Вскоре люди от Уильяма Ригли вообще не хотели больше ничего, а только его вкусные жевательные резинки. Ну а позже, американские солдаты, дислоцированные в Европе после Второй мировой
войны, сделали их известными и популярными у нас.
Мифы про жвачку или что она умеет хорошего?
- Жевательные резинки оказывают слабительное действие? На упаковке часто встречается надпись, что жевательная резинка может оказывать слабительное действие при чрезмерном употреблении. Многие жевательные резинки содержат заменители сахара, такие как сорбит, которые могут оказывать такой эффект. Но он может появиться после более чем пяти-семи жевательных резинок подряд.
- Жевательная резинка дает тебе ярко выраженные челюстные мышцы?
Как объясняет австрийский стоматолог, каждое движение жевания укрепляет челюстные мышцы. Однако это приводит лишь к видимым эффектам, таким как ярко выраженные челюстные мышцы, в крайних случаях, например, когда кто-то ежедневно часами жует жевательную резинку. - Жевательные резинки вызывают кариес?
С жевательными резинками без сахара, представленными сегодня на рынке, опасности нет. Заменитель сахара ксилитол, который часто используется в жевательных резинках, не может быть переработан бактериями в кислоты, извлекающие минералы из зубной эмали. По словам стоматолога, можно исключить вероятность того, что они могут вызвать кариес. - Снижает ли жевательная резинка ощущение голода? Нет, скорее наоборот. Жевательная резинка может временно уменьшить чувство голода, но потом оно возвращается все чаще.
- Разве глотание жевательной резинки вредно?
Не следует глотать неперевариваемые вещества. Жевательная резинка сама по себе не вредна, однако это зависит от количества.
Около 100 жевательных резинок каждый из нас жует в год
Только в прошлом году немцы потратили 560 миллионов евро на жевательную резинку. В среднем каждый из нас покупает около 100 полосок или драже в год – и это даже имеет положительный побочный эффект: исследователи обнаружили, что жевание повышает концентрацию, потому что жевательные движения улучшают кровообращение и, следовательно, кислородное питание мозга.
Однако в наши дни только в нескольких составляющих жевательных резинок есть древесный сок Чикл, который получают в мексиканских тропических лесах. Уже давно большая часть жевательной резинки состоит из искусственно изготовленных ингредиентов, а полоски и драже производятся на заводах по всему миру.
В ноябре 2015 года уборщики удалили более тонны жевательной резинки с "Gum Wall" в американском Сиэтле. Но в то же время посетители и местные жители приклеили сотни тысяч новых резиновых лоскутов к стене длиной 16,5 метра
На тротуарах жевательные резинки становятся дорогой проблемой
Но с этим есть проблема: небрежно выплевывая искусственные жвачки на тротуары и проезжие части из окон машин, мы не думаем о том, что это годами прилипает к асфальту. В некоторых местах в Германии до 100 пятен жевательной резинки украшают один квадратный метр тротуара! Например, удаление этих отметин с помощью моек высокого давления обходится в этой стране примерно в 900 миллионов евро в год.
Поэтому ученые из Кельнского технического колледжа в настоящее время работают над специальным устройством, чтобы быстрее и легче избавить дороги от жевательной резинки с помощью ультразвуковых волн. Впрочем, пока такие машины действительно поедут по нашим городам, пройдет еще несколько лет.
Тем временем Бен Уилсон из Лондона более творчески обращается с отходами от жвачки: британский художник превращает их в миниатюрные произведения искусства с помощью паяльной лампы, кисти и акриловой краски. Около 10 000 картин Бен Уилсон уже создал, большинство в своем родном городе. И даже 16,5-метровая стена „Gum Wall“ (по – русски: стена жевательной резинки) в американском городе Сиэтл, где оставляют сотни тысяч пережеванных жевательных резинок, считается произведением искусства-и, вероятно, будет привлекать посетителей со всего мира еще некоторое время.
Кстати , если бы люди вместо искусственных жевательных резинок прилепляли чикл-жвачку к стене, то "гам – стены" давно бы уже не было, и не было бы проблемы с грязью в городах. Чикл разлагается сам по себе в течение нескольких недель.