Для помощи печени отлично действует чеснок, он активирует ферменты печени, выводит токсины, содержит селен, помогающий регенерации печени. На печень отлично действуют –богатые жирорастворимыми витаминами морковь и свекла, полезно для очистки печени чистое нерафинированное и не дезодорированное растительное масло.
Продукты для очищения печени
Зелень и листовые зеленые овощи (куда же без них). За счет хлорофилла они помогают печени удалить токсины, нейтрализуют тяжелые металлы, пестициды и поставляют Витамин Е и фолаты. Наиболее полезны листья салата, сельдерей, базилик, укроп, петрушка и шпинат.
Как листовые овощи действуют капуста белокачанная и ее родственники – брокколи и кольраби. Цельные зерна злаков и орехи дают белок и достаточно клетчатки, сложные углеводы для сытости. Помимо того, полезны для печени артишок и спаржа в натуральном виде и в блюдах.