ИНГРЕДИЕНТЫ ПОРЦИИ Яйцо куриное 2 штуки Соль 1 чайная ложка Сахар 3,5 столовые ложки Молоко 2 стакана Гашеная сода 1 чайная ложка Гашеная сода 1 чайная ложка Растительное масло 3 столовые ложки ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ 1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены. СОВЕТ К РЕЦЕПТУ Подавать можно с вареньем, сиропом, медом и т.д.(по вкусу).
ИНГРЕДИЕНТЫ
ПОРЦИИ
Яйцо куриное 2 штуки
Соль 1 чайная ложка
Сахар 3,5 столовые ложки
Молоко 2 стакана
Гашеная сода 1 чайная ложка
Гашеная сода 1 чайная ложка
Растительное масло 3 столовые ложки
ИНСТРУКЦИЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
1. Яйца взбить с сахаром и солью до появления пены.
- 2. Добавить стакан молока, хорошо взбить венчиком, постепенно всыпать муку, постоянно разбивая комочки венчиком.
3. Повторить предыдущий пункт, добавив оставшиеся стаканы молока и муки.
- 4. Влить растительное масло (можно заменить топленым сливочным).
- 5. Погасить соду, добавить в тесто и еще раз хорошо перемешать. Оставить постоять минут 5–10. За это время разогреть сковороду.
- 6. Жарить на умеренном огне. Как только появятся и начнут лопаться пузырьки, перевернуть оладушек и жарить еще секунд 20.
СОВЕТ К РЕЦЕПТУ
Подавать можно с вареньем, сиропом, медом и т.д.(по вкусу).