Для более пикантного вкуса вашего блюда, можно добавить чесночный соус.Делается он очень просто, и не требует больших затрат.
Для данного соуса нам понадобятся:
- 2 головки чеснока
- 1 чайная ложка красного молотого перца
- 1 яичный желток
- 1/2 стакана растительного масла
- 1 чайная ложка уксуса
Первым делом мы взбиваем наш яичный желток, добавляем измельченный чеснок, перец, соль, масло, уксус. Хорошенько размешайте до консистенции сметаны.
Наш соус готов.Подаётся соус для блюд из мяса, рыбы, овощей.Приятного аппетита!)))