Во вчерашней статье я не то, чтобы разнес Прагу как место посещения для туристов в пух и перья. Нет. Я указал на те моменты, которые не нравятся в столице Чехии лично мне.
Тем не менее, несмотря на перечисленные недостатки, Прага привлекает море туристов. И это бесспорный факт. Значит, есть в ней и что то хорошее.
Что же хорошего есть в Чехии в целом и в Праге в частности.
Первое, кухня.
Я вчера писал про потерю чехами идентичности в вопросах пивоварения и скатывания чешской пивоваренной отрасли в ширпотреб под названием "евролагер".
Кухни это не коснулось. Кухня по прежнему аутентична, узнаваема и, что уж там, великолепна! Печено вепрево колено, свичкова на сметане, повсеместные кнедлики. Пишу, вспоминаю и сглатываю непроизвольно вырабатываемые слюни. Вкусно. Сытно. Уместно с пивом и неспешными посиделками.
В отличие от пива, я не знаю в Москве мест, где бы можно было попробовать аутентичную чешскую кухню. Супруга подсказывает, что есть ресторан при посольстве, но туда пускают только с чешским паспортом или же по приглашению. Всё остальное, что я видел у нас, в лучшем случае является фантазией местных поваров, которые о чешской кухне когда то что то от кого то слышали.
" - Отстой этот ваш Фрэнк Синатра. Ни слуха, ни голоса.
- Э... а где ты его слышал?
- Так сосед вчера весь день напевал" (с)
Второе, небольшие рестораны/кафе.
И речь тут вовсе не о кухне, а об атмосфере таких заведений.
Люди приходят в кафе семьями. Дети играются. Барбосы лежат на открытой веранде. Взрослые сидят, пьют пиво, едят, читают газеты, играют в карты. Контингент в спальных районах в целом более-менее постоянный, все всех знают. Атмосфера расслабленности и полного отсутствия агрессии. Можно просто сесть, поужинать, взять пива... и просто сидеть, расслабляться и релаксировать.
Найду такое в России, сам стану регулярно посещать. Но пока как то ничего похожего не доводилось, хотя поездил от Архангельска до Сочи и от Брянска до Иркутска.
Третье, достопримечательности.
В Праге их есть. Есть и вокруг Праги. Преимущественно замки. Преимущественно новоделы. Ну, как новоделы? Типичная история выглядит так - в 15ХХ году кто то сподобился запилить замок в этом труднодоступном и удобном для обороны месте. Спустя 15-30 лет кто то другой бодро и радостно доказал, что место не такое уж труднодоступное и удобное для обороны, раскатав замок по камешкам. Спустя еще десяток лет замок построили по новой, ибо не пропадать же хорошему месту и хорошим камешкам. Ну и так далее. А потом появились пушки, и обитателям замков резко стало грустно. Ну а потом пришел двадцатый век, туризм и все дела, и замки опять восстановили. Так что в типовом Карлштейне, Крживоклате и т.п. вам покажут старинное скальное основание, кусочек сохранившейся аутентичной стены и море развесистой клюквы.
Нет, ну кому-то интересно и такое посмотреть. Но не замками едиными жива Чехия.
Вот так влёт - день можно потратить на посещение пещер на Моравском красе. Сталактиты, сталагмиты, подземная река Пунква и местное пиво "Семь пуль".
День тратится на посещение Конопиште - резиденции эрцгерцога Франца Фердинанда д'Эсте, наследника престола Австро-Венгрии, человека, убийство которого стало поводом для начала Первой Мировой Войны. Надо отдать должное, Франц Фердинанд был фигурой весьма неоднозначной, и его биография - предмет для отдельного вдумчивого разговора. Кроме того, он был одним из богатейших людей своего времени, и мог позволить себе тратить огромные деньги на свои личные коллекции, которые в настоящее время доступны для осмотра в Конопиште.
Пражский зоопарк, вынесенный за город и расположенный на естественном рельефе местности, выгодно отличается от большинства виденных мной зоопарков количеством зелени и минимальным амбре. Сопоставим с ним разве что берлинский.
Четвертое, прогулки по Праге.
Ну и, наконец, можно просто прогуляться по центральной части Праги. Постоять на Карловом мосту. Проплыть на пароходике по Влтаве.
Покататься на трамваях. Полюбоваться архитектурой готических соборов и современными памятниками. Пройтись по еврейскому кварталу.
____
Что могу сказать в итоге.
Я был в Праге, и неоднократно, и я рад, что мне удалось там побывать.
По тем моментам, что я видел раньше, сравнивая их с сегодняшним днем, могу вот что сказать: в Прагу надо ехать обязательно, но Прага - это не тот город, в который мне хотелось бы вернуться. Скорее всего, если у меня будет выбор, я постараюсь поехать куда либо ещё.
___
И последнее. "Мнение моё - не обязательно правильное" (с).
