Найти тему
Алина Калинина

Салат "Пальчики оближешь" на скорую руку. Очень просто, вкусно и без майонеза

Один из любимых в нашей семье. Можно приготовить и с курицей, но мне кажется, тут более уместен неповторимый вкус индейки. Буду рада, если вам понравится)

Филе индейки нарежем небольшими кубиками, добавим соль, перец, приправы.

Фото автора
Фото автора

Обжарим до готовности без масла. Здесь главное не пересушить! Кстати, можно индейку и не обжаривать, а запечь с травами в духовке.

Фото автора
Фото автора

Сыр нарежем кубиками.

Фото автора
Фото автора

Помидор также нарежем кубиками.

Фото автора
Фото автора

Ржаной хлеб нарезать кубиками, чуть-чуть подсолить, посыпать сушеным чесноком, подсушить на сковороде с каплей оливкового масла.

Фото автора
Фото автора

Готовим соус. Для этого смешиваем сметану, горчицу и соевый соус.

Фото автора
Фото автора

Все тщательно перемешиваем до однородности.

Фото автора
Фото автора

К остальным ингредиентам добавляем мелко порубленную зелень, заправку, перемешиваем. Перед подачей добавляем сухарики.

Фото автора
Фото автора
Ингредиенты:
грудка индейки-200г,
твердый сыр-100г,
помидор (средний)-2шт.,
ржаной хлеб-2-3 кусочка,
сушеный чеснок, соль, перец-по вкусу,
зелень (у меня-укроп, петрушка,зеленый лук),
Для заправки:
сметана-3 ст.л.,
горчица-1/3 ч.л.,
соевый соус-1 ч.л.

Приятного аппетита!

Подпишитесь на мой канал Алина Калинина-Простые рецепты

и на мой канал на YouTube Алина Калинина-Простые рецепты

Если Вам понравился рецепт - поставьте Класс, поделитесь в соцсетях. Мне будет очень приятно.