Доброго времени суток! Сейчас поздняя осень и многие тоскуют по тёплым летним денькам. Признаюсь, я тоже заскучала! Для поднятия настроения отлично подойдёт персиковый пирог, который своим ярким цветом и сочным вкусом в миг перенесёт Вас в долгожданное лето! Время готовки - час. Для воздушного персикового пирога Вам понадобится: Ингредиенты для основного блюда: ◾ Яйцо 3 шт. ◾ Сахар 6 ст.л. ◾ Соль щепотка. ◾ Масло сливочное 70 гр. ◾ Ряженка 500 мл. ◾ Мука 2 ст.л. ◾ Разрыхлитель 15гр. ◾ Персики свежие и консервированные 500 гр.
Готовим: 1. Яйца взбить с солью и сахаром 3-4 минуты; 2. Масло растопить и влить в яйца, хорошенько размешать. Добавить ряженку,муку и разрыхлитель; 3. Взбить до консистенции жидкого теста без комочков; 4. На дно формы уложить дольки персиков, присыпать сахаром по желанию; 5. Сверху вылить тесто; 6. Поставить выпекаться в духовку разогретую на 180 градусов на 40 минут. Приятного аппетита!💕 Подписывайтесь, чтобы не пропустить ежедневные рецепты и не тол