Теперь капусту для голубцов я не варю, а готовлю в микроволновке всего за 10 минут. Хочу и с вами поделиться этим простым способом, потому что это намного удобнее, чем варить.
Раньше, когда я варила листья, всегда возникали проблемы: то кочан в кастрюлю не влезает, то варится не равномерно, в общем одна морока. Но теперь все по-другому.
Сначала хочу сказать несколько слов о размере кочана: лучше выбирать не слишком большой, чтобы помещался в микроволновку.
Верхние листья убираем, кочерыжку вырезаем. Кладем капусту в микроволновку и ставим максимальную мощность. Включаем на 10 минут.
Затем вынимаем капусту и осторожно, чтобы не обжечься, разбираем кочан на листья. Срезаем ножом толстые прожилки, складываем листья стопкой и снова кладем в микроволновку на 3-5 минут.
Вот и все! Очень просто и быстро, можно сразу же готовить голубцы. Кстати, вот вам ещё один лайфхак: капустные листья таким способом можно заготовить впрок и положить в морозилку. Потом просто достаёте, размораживаете и делаете голубцы. Приятного аппетита, дорогие друзья!
Читайте также: Скумбрия в микроволновке за 7 минут
Если статья была для вас полезна - поставьте, пожалуйста, лайк. Вам не сложно это сделать, а для меня очень важно, ведь я трачу много времени и сил на канал, стараюсь для вас. Спасибо!