У каждой хозяйки свой рецепт котлет, самый правильный и любимый.
Я предлагаю рецепт, который нам очень нравится.
Котлеты получаются нежные, сочные.
Советую фарш приготовить самим, не использовать покупной.
На гарнир можно приготовить картофель, рис, гречку, овощной салат.
Из указанного количества ингредиентов получается 12–15 котлет.
Ингредиенты
- 500 г говядины (филе)
- 500 г свинины (филе)
- 200 г лука
- 200 г батона
- 500 мл молока
- соль
- перец
- растительное масло
