можно добавлять разные наполнители орешки фрукты также крем можно сделать любой по вашему желанию. Я сделала очень вкусный крем пломбир, с него и начнем.
Небольшую миску вбиваем 2 куриных яйца добавляем сахар 160 или чуть больше 180 грамм, добавляем ванильный сахар и 60 грамм крахмала все перемешиваем затем добавляем немного молока чтобы смесь стала немного жидкой перемешиваем и вливаем. В кастрюлю добавляем оставшееся молоко всего молока нужно 800 миллилитров, ставим смесь на огонь варим на медленном огне, постоянно помешивая до загустения. После переливаем в отдельную миску или можно оставить в кастрюлю
накрываем пищевой пленкой и даем полностью остыть. В отдельной миске взбиваем сливки 200 миллилитров, после частями вводим заварную основу, тщательно перемешиваем и крем готов.
В качестве коржей я взяла обычные печенье хрустящие медовые 600 грамм, выкладываем их первым слоем в форму, форма у меня 25 на 35 сантиметров затем смазываем поверх кремом. В качестве наполнителя, я взяла наре