здравствуйте мои дорогие сегодня я с
моим сыночком девочкой будем готовить
для вас
тефтели с рисом желаю да и эти тефтели я
буду запекать в духовке вместе с
картошкой хочу предложить вам этот
рецепт
сначала заняла хочу вас поздравить всех
с праздником покрова пресвятой
богородицы большое спасибо всем
подписчикам которые поздравили на с этим
праздником сегодня мы взаимно всех тоже
поздравляем да и хочу вам сказать что по
всей видимости зимы у нас в этом году
опять не болен если опять будет тепло
потому что сегодня стоит очень теплый
солнечный день и это тоже приятно не
ссорился с уже вижу
итак дорогие мои приступаем
приготовлению наших тефтели я взяла 700
грамм свино-говяжий а фарша чтобы все
да да пол стакана отравила рейса до
полуготовности
как готовить рис есть у мамы на канале
не те кто не видел посмотрите ссылочка
быть офиса одно яйцо две ложки муки
обыкновенная не не pattern устная
пшеничной до 8 картошек теперь
лук у меня вот две вот таких головки 4
зубчика чеснока которых я на блендере
щас милю сметана пятнадцатипроцентная
пол пакета добавлю 250 миллилитров да
нам необходимо будет еще томатная паста
моя аджика которую я готовил
государства эта модель
это всё я буду рассказывать процессе
готовки зелень кинзы
укроп и риган обязательно будем было
ну да к небольшому пучком и соль и ещё я
вот приготовила
новую приправу но рекам рекомендовать я
сейчас вам ее не буду просто у нас будет
сегодня эксперимент
да и я пастор попробую приготовить с
этой приправой если мне понравится на
следующий раз я вам озвучу ее полностью
здесь она состоит из нескольких
компонентов
тысячи магазинов по костроме так что вот
так вот все все что нам необходимо я вам
показала и теперь начнем готовить вот я
беру фарш
теперь яйцо сюда выкладываем выкладываем
рис теперь
что мы еще должны сада фарш положить мы
должны положить лук и чеснок и я сейчас
на блендере всё это измельчу
чтобы не режете чтобы у нас как бы была
однородная масса это быстрее и проще
дата сложно по консистенции до чтобы
ничего в зубах nice ass перевала
[музыка]
[аплодисменты]
томат головку измельчили лука вещи и
сейчас еще одну головку я буду
измельчать
букете слов здесь ну конечно сразу
заиграет все
а вот получилось у нас однородная масса
ну какой и белый а все равно такой
жестокий разотрет хорошо ну вот теперь
мы положим нашу приправу
на пробу
сделала буду класть чайную ложку без
верха но она без соли это приправа ну
что часолист
нет нет нет хватит осалить будем
обыкновенной соли вот крови до пол
столовой ложки я набрала сейчас мы как
следует все приведем в порядок
потом посмотрим
[музыка]
если же а да потому что десятицу рис
лук и чеснок вам это классические
являются замес доротка и тефтели едим но
я не знаю но ей держим только всегда
делаю да это просто мой рецепт у него
visit to the top многие делают из
куриного фарша и задушенного фарша
пополам делают делают из бараниной
делают из свинины только я люблю такие
свино-говяжий этих съели jar и именно с
рисом когда получается очень вкусно идет
куда сказал про куриный фарш тегах хотел
бы чтобы ты как-нибудь приготовила кто
еще хочет приходите и терке редки скоро
будут из куриного фарша там секрет игре
за или уже были скорее всего пока не
знаю что выдыхает первым почту
смотрите в новостях вот так теперь я
сейчас наберу воды и мы будем
формировать с вами тефтели
вот и обсыпало досочку нашу мукой
пшеничной и буду сада формировать тех
телекина ш а потом будем уже
раскладывать все красиво в противень а
обязательно чтоб не липло и можно было
сформировать такие ровные красивые
шарики
[музыка]
старайтесь класть ложкой чтобы они у вас
были одинаковыми тогда чтобы было и
красиво и на противень они у вас лежали
и смотрели со стороны красиво и так
любишь да это под формируемых такие вот
шарики все ну будем смотреть вот прям до
ноу-хау мою моя приправа новая что
получится потому что я вот взяла все эти
приправы они и к к мясу и к шашлыкам
очень до применяются хорошо в соленьях
даже с овощами
ну вот хочу попробовать именно к мясным
блюдам как эти специи будут играть его
нейах если получится что они заиграют я
буду очень рада потому что многие пишут
что вы готовите все время кладете только
адыгейскую соль
будем класть еще что-то что-то мне
кажется там была задумка какая-то
запуску собственной профессии даже не
рассказываешь не говоришь это
это весьма доме медсестра хорошо но в
общем а если добавить еще в эти приправы
соль и то есть пусть будет у не
тагильская соль а мама насос бога
торговая марка и запустим да сразу прям
продавать отсюда из кухни и заявки
сотник но лепить вашим уже почти что все
слепила
ну вот в итоге у нас получилось 12 в
теле теперь я их в муке обваливают
и укладываем в противень
[музыка]
у нас получилось 12 получается наверное
два ряда по питер очки дори и по одной
штучке по бокам посмотрим cis а поможет
какие-то красивые откидывание у тебя c
дротик падаем и что
красоту такое очень красивые работы
нарисованным маслом да иди как розы и
вот такое впечатление что вот от них
запах роз идет хотя это не хотя до но
они не пахнут запрос идет на троне розы
поход на самом деле ты не розовые не
понимаешь этот продукт вот мы положили
на ошибки в теле все теперь мы будем
укладывать картошку
картошку я буду укладывать целую
для того чтобы во дворе надо слегка
машенька и она как бы не подводи на обои
так как бы до нас не скажу какая когда
будет было жаль иногда утомленная вова
у тебя ж тут будет еще соуса как
понимают откуда описательно соус будет
обязательно
ну вот дорогие моему уложили наше
тефтели ки уложили картошечку теперь
будем делать погребли я взяла дверь скую
соль фильм
сметана у меня пол пачки
пятнадцатипроцентная вам сказала пол
чайной ложки я кладу соли теперь глюки
теперь две ложки томатной пасты и 2
чайных ложки аджики мои
таюя посмотрите рецепт на канале
училка и всё смешиваем голос сейчас я
еще сюда добавлю
воду и печеного все это размешаю как
следует и прежде чем залить наше блюдо я
щяс включу духовку и еще зелень порежу
потому что вы ту подливу я очень люблю
добавлять риган съесть не петру да если
кинзу и укроп я буду добавлять уже тогда
когда блюдо приготовится я буду засыпать
и той травкой оригами я кладу
обязательно андрееву потому что
соединяясь с мясом с этой подливой
получается очень-очень вкусно вот я
наливаю
столько воды кипяченой лежащую стаканчик
доме нет 250 миллилитров этот строках да
но наливаю
три четвертых стакана ведь и еще
остается добавляя не все сразу а
[музыка]
половинку сейчас размешаем досок для чем
катушки для того чтобы тефтели то сухие
картошки тоже сухая оно же должно в
чем-то варится не просто запекаться
поэтому делается эта подлива обязательно
так она просто сгорит и все я вижу что
вода важна и потом сметана наш тоже ишь
какая она но густая пена не даст такую
консистенцию да какую то какая нужна
потому что у нас должна и картошечка
сочная быть и должны эти в теле сочные
вы
поэтому здесь вода играет тоже очень
важную роль и ванечки я считаю что да и
вливайся
да и сейчас я с не размешаю всю она у
нас по стоит а мы порежем риган пешком с
тобой сошлись во мнении по поводу ванги
чувствуешь него тоже уже можешь готовить
так берем риган берем не только листики
но и стебелёчек потому что в подливу они
очень-очень будут вкус очень ароматны
очень вкусны и вообще когда вы готовите
мясные блюда
риган должен быть обязательно в этих
блюдах тогда совсем другой вкус
появляется глубинку да и именно
присыпаем по тефтели com нашим не по
картошечки а под тефтели там она конечно
все соединиться естественно потом
ну да ну в основной упор именно на мясо
делается вот теперь сейчас я попробую
нашу подливу
ну конечно и посоле должна посмотреть
как она у нас по вкусу
[музыка]
я наверное еще немножко соли трепал
хотя и кислинка есть все вдоль вы
да отдай sky кто не ведет содержится в
индийской совестно канале смотрите
пожалуйста пакет жрачку
так теперь все соединил он чудом да и
буду теперь
вливать
[музыка]
конечно и как тут гордиться быть
мы естественно жаждой а сейчас даже и
пока она не нагрелась до сейчас я
немножечко ее так
распределю вот так вот а на насест течет
вести
а сейчас нагреется так совсем будет
очень хорошо что теперь зажигаем духовку
ну вот дорогие мои духовку я включила
сын мне купил печку смотрите оса а то
опять пишут сын купим мамы печку 27 лет
это уже срок все эти немецкая печка
очень красивая 4pda гиммлера
шведская шведская руда не точно я уже на
ней упекла
я живу запекала курочку
все очень мне теперь будем готовить
температуру я поставила 180 градусов
выставила и режим верх и низ сначала а
потом минут через двадцать я посмотрю и
поставлю дверь дополнительно да и тогда
у нас чтобы получилась корочка сверху
бам ставьте спасибо
[музыка]
вот так
ставим и пусть она у нас запекается и
как же бы приходится что да конечно
теперь будем ждать но примерно минус 40
но будем смотреть потому что я вот
жарила курицу до думала что 40 минут
буду жарить а зажарила за 35 это было
вкусно да так что поэтому будем смотреть
по времени и потом еще я хочу сказать
дорогие мои хозяюшки когда вы готовите
вот мне написала одна женщина что
курочка у меня хорошая получилась
а картошка сыроватой а я вам сколько
разогрела пожалуйста у каждого свои
печки и каждая хозяйка эту печку знает
сколько нужно градусов поставить
насколько понимаете я не могу вам
сказать вот у меньше снова я печкой
обойдет такие данные а у вас может быть
печкою хочет другая печка
другой газ и другое бьем и протвинь у
вас будет и все поэтому я вам говорю
пожалуйста проходит какое-то время
открывается духовку внеся учишь папку
деревянную
и пробуйте пробуйте картошку пробуйте
крылышки все пробуйте когда все готово и
все становится мягкая и каждая хозяйка
сразу определиться джунгли голода уже
идеально ну даже если она из корочкой
все равно это шпажка прокалывается
полностью поэтому я вас очень прошу
пожалуйста следите за своими духовками и
следите за своими блюдами
чтобы они у вас получились вкусными
потому что если вы не будете следить
будь так и получатся что одно будет
сырое а другое будет пережарил
да я понял но правда тут корочку это
конечно совета от шефа дмитрия доведем
но вот мои дорогие мы приготовили наш
эти в теле
с картошечкой и теперь будем пробовать
эта штука не готовились сорт писем минус
почти что час и я вам хочу сказать вот
если кто будет делать это блюдо
приварите до полуготовности картошку а
потом кладите уже с тефтелями потому что
нас задерживало только картошкой тефтели
были уже готовы а картошка готовить
очень долго шеф дмитрий скажешь что
скорее всего так еще покупочках потому
что тогда подлива более глубоко
проварилась так что давай пробовать и
давай так ты ставишь на то что нужно
подваривать
а я оставлю на то что не нужно сейчас
узнаем как тефтельки красота это .
также красота ну давайте разрезайте что
внутри при пожалуйста спасибо пожалуйста
картошечка
тоже до мягкая картошечка у нас получать
но мы все это делали около часа
шелби оказался правда так что сейчас
будем пробовать
пускай красить маму а запах какой сейчас
самое главное мы попробую везде мои
тефтели и он скажет по специями как
интерес этиловый спирт цветуля как
ароматно то хорошо я в низких нот указан
они же не это значительно боковой смотри
только зрячих мальчик можно без картошка
вскочишь самое главное чтобы понять что
с мясом да я хочу вот именно попробовать
я снова будет хочу именно мясо на
кровать
ну всем
знай я вам скажу скажи очень даже
неплохо да очень очень очень неплохо
мамуля вот так смотри вот так не и вот
теперь я вам могу сказать мои дорогие
девочки рецепт этой приправы ямы объект
это прибрал покажешь видео а если они
захотят сейчас приготовить м продиктую
шоколадик туда потому что это все специи
продаются они могут просто пойти купить
всё соединить вот так что входит в
майоран чабрец то есть семья потом twin
до черный перец перец чили красный
орегано сушеный чеснок и паприка
вот эти вот все приправы я соединила
рого часок нет ни в равных частях чеснок
я целую упаковочку положила
паприку тоже целую упаковочку орегано
целую упаковочку чили пол пачки не
полную пачку
черный перец всего две ложки чайных
тмина я положила целую упаковочку вот
пакетик этот чабреца целую упаковочку
и мэра на пол упаковочке вот она же
разного то вас вечно но очень вкусная
получилось и необычный такой вот
послевкусие необычно
на есть еще я слышу после вкусе вот этих
прекрасных салатов которые мы сейчас он
пробует это мы сделали сорвал соваться
radisson редька белая и hyundai да помню
но помимо и диски еще здесь много чего
да здесь очень много как говорил про
ингредиентов и все они соединены и
получается очень вкусный салат нашей
семье его очень туда и давайте будем
пробовать может уже смотрите если вы
снова кого знаю что дорогие мои готовки
получается очень-очень вкусно а если вы
приготовите это на ужин же всю семью до
или нам выходной день на обед ваш
домашний будут очень довольны всего
хорошего пока пока пока пока