Началось все с поста о том, что у нас в деревне много яблок и предложения моей подруги Полины делать сидр. Урра! Сидр - это здорово! Но нужна бутылка. У Полины нет, а у меня-то есть! Точнее у деда. Я пошла к нему и сказала: "У нас много яблок, моя подруга Полина предлагает делать сидр. Где твоя большая бутылка?"
Из всего сказанного дед услышал только "сидр". Причем, пить он у нас не пьет, не курит, и никогда и ни в одном глазу. Но побаловаться, видно, иногда хочется.
Бутылка мне была выдана, я ее замочила с моющим средством и на время забыла.
Но дед не забыл. Вечером он пришел и спросил: "Когда сидр будем пить?" Он подумал, что сидр - это что-то типа сока: яблоки собрал, помыл, в соковарку запихнул и наслаждайся. Пришлось рассказывать, что точной технологии я не знаю, но яблочное вино, как и любое вино, дело долгое. И, вообще, я его готовить не собираюсь, готовить я не люблю и не умею, а бутылка мне нужна, чтобы отвезти ее к Полине. Дед задумчиво покивал и ушел.
Через пару дней у меня руки наконец дошли до бутылки. Пока я ее мыла, кое-кто маячил на горизонте и периодически задавал вопросы. "А сколько в нем градусов? А там есть дрожжи? А долго стоять будет?"
На все я отвечала одинаково: "Папа, я не знаю! Я только мою бутылку!!!"
Дед вздыхал. Вздыхал, вздыхал, а потом вспомнил, что у нас же две бутылки! Одну Полине отдадим, а вторую можем использовать сами.
Стало ясно, что сидра не избежать.
Два часа мы собирали и резали яблоки, потом выжимали из них сок, засыпали сахар. Теперь по рецепту положено поставить всю эту красоту в теплое место. И вот тут возникла загвоздка. Как ни крути, самое теплое место в доме - это бабушкина комната. Поняли мы это почти одновременно, и, на мою ещё даже не высказанную мысль, дед отреагировал чётко: "Бабка выгонит нас из дома вместе с этой бутылкой". Пригорюнились. Посидели, подумали. Нет вариантов! У него в комнате прохладно, в зале тоже, на кухне тепло, но там бутыль ставить некуда. В ванной плитка на полу, бррр. Решили, что поставим все же в бабушкину комнату, но замаскируем. Так и сделали: спрятали продукт за занавеской.
Единственное, что нас могло выдать - запах забродивших яблок. Но бабушка работает воспитателем в детском саду и у нее оставались последние дни перед отпуском. Как любой человек, накануне отпуска она устала - ей тогда было точно не до запахов. "Может и пронесёт" - понадеялись мы и не ошиблись...
Продолжение следует:)
Если вам нравятся мои кошки, собаки и мой канал, подарите, пожалуйста, нам лайк, и подписывайтесь! У нас интересно!
Больше историй из жизни Оськиного дома ВКонтакте , Instagram, Facebook